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Eine Bäckerei genannt Himmel Twitter

2012-05-24 やりたいこと目白押し!!

小さなパン屋ネットワークセミナー

| 09:06

トツゼンの岸本さんから4月中旬にこの企画を聞いたときに、即答で「是非この企画に参加したい!」と話し、先日それが実現しました。

  • 独立したいのだけどどうしていいのかわからない。
  • お店の売り上げが良くない。どうすればいいのか

などなど、これからパン屋を始める人や小さなパン屋を経営してる方を対象にしたセミナーでした。

トツゼンベーカーズキッチン岸本氏、芦屋のビオブロート松崎シェフ、それと私の3名の講義、第一回のトップバッターが私になり、皆さんからは緊張していないように見えましたが、いやいや心臓が喉から出そうな状態ってこういうことを言うんですね〜 かなりバクバク言ってましたよ(笑)

内容は来てくれた方たちだけの秘密です。でも三者三様、いいとこだけを自分の糧にしていただけたら嬉しいですね。

これからも微力ではありますが、「小さなパン屋ネットワーク」応援していきたいと思います。



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ちょっと髪型が金正日っぽいね〜

阿久根阿久根 2012/05/24 09:58 金長正日万歳!!

himmelstuffhimmelstuff 2012/05/25 10:46 ばんぜ〜!ばんぜ〜!

2012-05-19 久々登場!

大山チョリソーとトマトのピッツァ

| 10:32

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夏の新商品続々登場!

ピリッと辛い大山チョリソーとフレッシュトマトの組み合わせ。

オニオン、ナチュラルチーズ、オレガノ黒胡椒入り、暑い夏をぶっ飛ばせ!!!

1ピース¥280

2012-04-21 すっかりさぼってしまった〜

おとなの週末

| 11:16

プライベートでいろいろ変化があったもので、ちょっとブログまで書けませんでした〜。申し訳ありません。

今回「おとなの週末」5月号に掲載されました。一昨年、去年と出版物の掲載が少なかったので、今年の掲載物の多さに景気が良くなってるのかな?と感じます。でも今回寿司特集だから、パンを目当てに買う方いるのかな〜〜〜

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おとなの週末 2012年 05月号 [雑誌]

おとなの週末 2012年 05月号 [雑誌]

2012-04-06 ようやく訪れた春の気配を・・・

 大岡山お花見スポットで満喫しませんか

| 12:50

1*大岡山駅すぐにある「東工大

  門をくぐって少し進み左手にはウッドデッキが設けられていて、

  この季節になるときれいな桜並木へと変身します。

2*大岡山駅から約徒歩10分の場所にある「洗足池公園」(東急池上線洗足池駅からすぐ)

   池のある公園としては都内でも屈指の広さを有します。

  とても開放感のある池で、約250本のソメヨシノがあり、お花見スポットとして毎年たくさんの人が訪れます!


今週末はやや肌寒くなるようですが、お花見にはベストなタイミングですね。

お散歩途中にヒンメルにもお立ち寄りくださいね!

4月7日(土)8日(日)は「カリーブルスト」デーです!!

ドイツで人気の「カリーブルスト」小型パンにソーセージ1本をはさみ、

甘めのカレーソースとパウダーのスパイスが効いたサンドです。

  

  

2012-03-31 3月最後の日が大嵐!!

モデルだなんて〜(ё_ё)

| 18:07

今月中旬から制服が変わったのご存知ですか?(今は僕だけ)

ユニフォームの制作会社と打ち合わせしてできたものです。そしたら会社のブログに載りました〜

恥ずかしいけど嬉しい〜 しかもモデルって・・・www 

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