周香亭 御門店 2008年10月16日
アットホームな店でメインは大皿家庭料理とおでんがメイン
の居酒屋だが客の9割はラーメンを注文。
この界隈でタクシーの運転手に聞くとここを紹介するようです。
居酒屋だからと言って,侮れなかったなぁ〜
中々レベルの高いスープで一週間の滞在で幾度となく
お邪魔しました。
麺は尾道特有の細平ストレートではなく黄色細縮れです。
湯通しされた大きめの背脂が良い感じに濃くを出す。
最後の晩に、自家製辛し味噌のお土産まで頂いてしまい、
感謝、感謝。m(_ _)m
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