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トマトマンの斜め上行く生活術。

2013年01月01日

あけましておめでとう気分を味わえるモッフルー。

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あけましておめでとうございます。

今年は、食べる人もいないですしね。

お節とか、あまり作る気がしなくてですね。



栗きんとんだけ作りました−。(今日の朝に。だって、甘露煮の蓋が開かなかったから、おうじまちだったんだもーん。)

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わりと山盛り。

秋にもらった渋皮煮まで入ってる。うん。

秋に栗を煮て・・・。

正月に芋と合わせて食べる・・・。

なんか、うまくできてるなと。


栗きんとんレシピは、毎年恒例のなまりさんの動画より♪

たぶん、URLは去年のこの時期の日記に書いてありますよ。



モッフルに、栗きんとんを添えた瞬間・・・。



正月だね−。




と、実感できます。



だけどねー。そんなに合わないや。

この組み合わせ。


ちなみに、栗きんとんには、静岡茶が合います。

2012年12月28日

使い回し料理の1日。

夕食:とんじる。

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夕飯用の豚汁です。

てきとうに、具を茹でますが、味噌とほんだしは、スープ容器に入れて、

スープ容器で味付けします。

何故かって、残りが同じメンバーで味付け違いの昼食用ウェイパー汁になるからw


昼飯:すき焼きのたれ、豚弁当。

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すき焼きのたれの便利さにすっかりはまってしまいましたw

ご飯には、焼いた豚のあと、たまってた肉汁+しそ+海苔とかやってます。

朝ご飯:キノコパスタ

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これまたブームの干しキノコ

お酒と、目の前にあったウエイパー汁でもどす感じで、煮ておきます。

唐辛子とかも入れちゃって。

塩分はパスタ側につけて。

パスタのゆで汁とかで調整します。

ゆであがった、パスタとまぜーの。


そして、このレシピ、憧れのアレができます。



最後に、オリーブオイルだばあああ。



と思ったら、オリーブオイルの瓶が空瓶だった。orz

2012年12月26日

遅い夕飯回避のためのスープジャーな一日。

夕飯:ピリ辛参鶏湯。

スープジャー買っちゃいました♪

いつも、帰ってきてから夕飯を作り、22時くらいから夕飯。

もしくは、耐えられなくて、、、外食・・・。


前は19時に夕飯食べてた私ですから・・・。


体に悪い!


ということで、スープジャーとおにぎりを持参して、会社で食べることに。


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どどん。


お鍋に、鶏ガラスープの素、干しキノコ、冷凍ニンジン、冷凍鶏肉、冷凍ほうれん草ナツメを入れて、しばらく煮込みました。


味見をしたら、これだけでも、美味♪


ちょっと、ピリ辛にと、、、豆板醤とキムチを入れました。


味見をしたら、


辛い


入れすぎでんがな・・・。orz



朝ご飯:決定版!炙りサーモン丼。

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賞味期限切れていたので、炙ってみました。

魚焼きグリルでなんとかなります。

ご飯にシソを乗せて、三浦のサラダ大根みたいなやつの薄切りを。


そして、炙りサーモン。


わさび醤油をかけて、いただきます。

まじ、これ。美味。美味。美味。


合わせて作ったかぼちゃは、レンジでピンした後に、すき焼きのたれで煮込みましたのよ♪


お昼ご飯:豚弁当

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で、お昼のメインディッシュは、豚肉。

冷凍しておいた豚肉にー。

ネギ(冷凍)としょうが(冷凍)入れて、

すき焼きのたれー。


すき焼きのたれ、最強。



で、ココまで見て、わかるか。


朝、1時間弱で、これ、全部作ったわけですよ。

朝ご飯、できあがってるのに、おうじたまが起きてこない。


起こしたら、のーんびり起きてきた。


ご飯ものーんびり食べてる・・・。



ね・・。

あれ??


もしかして、


「今日、休み?」

「そうだよ。」


なあああああああああああああああああああああああああああああああ。


なーーーーーーーーーぜーーーーーーーーーー

あーーーーーーたーーーーーーーーーしーーーーーーーはーーーーー

あーーーーーーーなーーーーーーたーーーーーーーーのーーーーーーー

弁当つくった!


お前は、激辛スープでも飲んどれー!


と、叫びたくなった朝でした。


ま、自分の弁当のついでだけども。