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ホーガのノート

2014-04-13 「ファミリーレストラン業界の多店舗展開・エリア動向調査」

レポート番号110003
レポートタイトルファミリーレストラン業界の多店舗展開・エリア動向調査
発行日2012年2月
価格54,000円(税込)
納品形態PDF、印刷(紙媒体)
ページ数PPT566枚(本文184枚、資料編382枚)

【レポートの内容】

−概要−

日本全国で目にする「ファミリーレストラン」について、その「多店舗展開」の動向を調査する。「ファミリーレストラン」の定義自体は曖昧だが、10店舗以上「多店舗展開」している主要な48ブランド(30社)を対象としている。 

ファミリーレストラン」の市場概要、事業戦略、参入企業(30社を対象)、エリア別動向について整理する。また、資料編としては、「企業別」と「都道府県別」に分けて整理した。

 

−詳細−

本調査プロジェクトの概要

・目的 ・調査の対象 ・アプローチ ・想定する支援企業等

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 ファミリーレストラン業界の市場概要

・対象とする48ブランド ・ファミリーレストラン市場規模の推移 ・今後の市場規模推移について

第3章 ファミリーレストラン業界における戦略

・出店エリアの選別 ・自己資本比率 ・商品区分のポートフォリオ

第4章 ファミリーレストラン業界の参入企業分析

※調査対象とした主要30社分データ(エリア別店舗数割合等)

第5章 ファミリーレストラン業界のエリア別動向

※エリア別の基本データ、店舗の内訳、ブランド別店舗数割合、店舗数と人口の比較

・日本全国の動向 ・北海道の動向 ・東北地方の動向 ・関東地方の動向 ・甲信越地方の動向 ・北陸地方の動向 ・東海地方の動向 ・関西地方の動向 ・中国地方の動向 ・四国地方の動向 ・九州・沖縄地方の動向

資料編(企業別)

・基本データ ・店舗物件募集要項 ・店舗の地域別、都道府県別内訳

資料編(都道府県別)

都道府県別基本データ ・都道府県別順位データ ・都道府県別各種データ


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