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ホーガのノート

2014-04-14 「牛丼・定食チェーン業界の多店舗展開・エリア動向調査」

レポート番号110004
レポートタイトル牛丼・定食チェーン業界の多店舗展開・エリア動向調査
発行日2012年3月
価格45,360円(税込)
納品形態PDF、印刷(紙媒体)
ページ数PPT479枚(本文150枚、資料編329枚)

【レポートの内容】

−概要−

日本全国にある「牛丼・定食」のチェーン店について、その「多店舗展開」の動向を整理する。「牛丼・定食チェーン」として、10店舗以上「多店舗展開 」している主要な20ブランド(19社)を対象としている。

牛丼・定食チェーン」の市場概要、事業戦略、参入企業(19社を対象)、エリア別動向について整理している。また、資料編としては、「企業別」と「都道府県別」に分けて詳細整理している。

本レポートは、牛丼・定食チェーン関連の企業様、「多店舗展開」を実施(検討)している企業様、「多店舗展開」等各種データを取り扱う教育機関様、図書館様等に対し、参考資料として有効活用していただくことを目的としている。

−詳細−

本調査プロジェクトの概要

・目的 ・調査の対象 ・アプローチ ・想定する支援企業等

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 牛丼・定食チェーン業界の市場概要

・対象とする20ブランド ・牛丼・定食チェーン市場規模の推移 ・今後の市場規模推移について

第3章 牛丼・定食チェーン業界における戦略

・出店エリアの選別 ・自己資本比率 ・直営店と加盟店の割合 ・事業区分の割合

第4章 牛丼・定食チェーン業界の参入企業分析

・調査対象とした主要19社分データ(エリア別店舗数割合等)

第5章 牛丼・定食チェーン業界のエリア別動向

※エリア別の基本データ、店舗の内訳、ブランド別店舗数割合、店舗数と人口の比較

・日本全国の動向 ・北海道の動向 ・東北地方の動向 ・関東地方の動向 ・甲信越地方の動向 ・北陸地方の動向 ・東海地方の動向 ・関西地方の動向 ・中国地方の動向 ・四国地方の動向 ・九州・沖縄地方の動向

資料編(企業別)

・基本データ ・店舗物件募集要項 ・店舗の地域別、都道府県別内訳

資料編(都道府県別)

都道府県別基本データ ・都道府県別順位データ ・都道府県別各種データ


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