退かぬ、媚びぬ、省みぬ

■[グルメ]ロシア料理 18:34

　ロシア料理のバイカルという店に行ってきました。ま、本当はギリシャ料理行くはずが、

今日は休みだったんで。京都にも「キエフ」というロシア料理屋さんがありますが、

あそこは加藤登紀子さんの家族がやってまして、バイカルは本物のロシア人が

作ってました。愛想のなさも本場仕込みか？

　ウハーという魚のスープと、地球博で食い損ねた「壷焼き」を食べました。

味はやさしめですね。最近ニンニクや唐辛子の味が濃いのを食べ慣れていただけに、

久々に落ち着いた味を堪能しました。店内にはロシア人も多かったですし、

本場の味に近いのかな、と思いました（自分がモスクワ行った時は、ウォッカで

酔っ払って、味覚えてないですわ）。黒パン１００円は結構良いです。

次はピロシキ２１０円に行こうっと。

　次回はギリシャ料理の予定・・・・・。