退かぬ、媚びぬ、省みぬ

■[グルメ][ハロプロ]クロアチア料理 20:47

　で、昨日のハロモニ。で紹介されていた、京橋のクロアチアレストラン「Dobro」に行ってきました。

ランチタイムでしたが・・・・。リンク辿ればメニュー見られますが、ヲタ好みの価格設定ではないです。

おいらのような食い意地張った人間ならいいですけどね。

　ハロモニ。に出たクロアチア人は、ホールでは見当たりませんでした。キッチンの方かな？

店内は上品な感じで、照明は控えめです（ホールは半地下）。昨日の放送では結構画面が明るかったので、

照明強いのを持ち込んだのでしょうか。

　料理ですが、実はランチのセットを頼んだので、クロアチアらしさってのはわかりませんでした。

昨日圭織が食べたクロアチア風ロールキャベツのセットもあったのですが、1800円でしたので、

つい限定セットの方に目が・・・・。今日のメニューは、仔羊のハンバーグで、マカロニと野菜の付け合せ

です。仔羊のハンバーグは、癖のない味でした。僕は癖の強い方が好きですが・・・・。

マカロニは美味しかったです。クロアチアは、イタリアとはアドリア海挟んで隣ですし、こういう

パスタに強みがあるのかもしれません。パスタセットもそうなると興味が沸きます（通常パスタは

イタリア料理のイメージが強く、食指が動かないので）。

　まあ、１回だけではわからないので、今度はディナータイムに行って、もしいたらクロアチア人とも

話をしたり、先日のハロモニ。の話も聞いてみたいと思います。クロアチアの味とは何ぞや、という

追求は当然・自明の理ですがね。

（聖地巡礼ってツッコミはなしですよ。おいらは純粋に「　食　い　意　地　」メインですから）