■ゴールデンウィーク三日目。通信作成後、NPO法人コンティニューにて、「鶏がらスープを取りながら思い悩む会」に参加。参加者は総勢九名。
■まずは、「謎箱」という謎解きをして箱を開けるゲーム(?)で他の参加者と共に思い悩んだ。いいところまで解けたが、まだ開かないので次回の宿題ということにした。
■その後、鶏がらスープから取り出した鶏肉をむしり、それを佃煮にする作業に入った。交代交代でかき回しながら小一時間、おいしくできた。他にも、スープをかけていただく鶏めしやリゾットとパエリアの中間のような西洋ご飯など。デザートには、ハウスのプリンエル。おいしかったよ。
■仕事がらみの出会いもあったので、今度は見学に行って来よう。