おはようございます

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金曜日です

あっというまに
週末なのですね

雨がふって
ちょっぴりさみしい
秋の入り口

パン屋さんは
元気に営業いたします

夏休みも
終わりに近く

兄弟たちが
お店にいられるのも
あと
ちょっとなのですね

(やれやれ・・・)

今週のパンたち
やっぱり
食べくらべセット
とぶような人気者とはいえません・・・

でも
ほしい!と思ったから
買えてよかった!
とのお声もいただきます

ちょっとうれしいです
ふふふ

キタノカオリ という小麦粉と
はるきらり という小麦粉

どちらも
いちかわ製パン店では
ずっとお世話になっている小麦粉

先日訪れた本別町で
農家さんが作ってくれた粉です

一般的には
キタノカオリのほうが
少しこくのある味わい

はるきらりは
さっぱりしたきれのある味わい

つくっている途中でも
生地の状態が全然違います

食感もかわってきます

同じ小麦粉でも
いろいろ違いがあるんだなと
あらためて実感できると思います

あ そうそう

とうもろこし
枝豆の
両者さん

もうそろそろ
夏が終わるので終了がちかいかな

人気者なので
ちょっと
さみしくなるな−


8/22(土曜)23(日曜)

週替わりのパン

 早起きさんありがとう!(ご予約できない今週のパン)
  キタノカオリ・はるきらり
  食べ比べセット 220円

 天然酵母組
 ナッツナッツの天然酵母パン 280円

 バナナとくるみのカンパーニュ 270円

 白あんとフランボワーズ 200円

 オーガニックトマトのブリオッシュ 250円

 チェリーとシナモン クリームチーズ包み 230円

 有機ビターチョコといちじくのパン 230円

 エラブル 180円

 ピス 240円

 有機レモンとクリームチーズのクロワッサン 230円


毎年 夏だけの人気パン

 国産 枝豆のパン 220円
 国産 とうもろこしのパン 220円


いつも人気のおなじみパン

 ロデヴ 500円(半分250円)
 全粒粉の田舎パン 500円(半分250円) 

 クロワッサン 180円 
 パンオショコラ 200円

 うわさのメロンパン 160円
 バターロール 120円

 あんぱん 170円
 クリームパン 170円
 いちじくジャムのパン 160円

 おいしい生地のパン 150円
 ピーカンナッツメイプル風味 200円
 ゆずのチャバタ 180円
 マロングラッセ 190円

 グラナパダーナチーズ 110円
 ぶどうパン 160円

 バゲット 210円
 大納言 170円
 バゲットショコラ 160円
 無添加ハムとくるみ 160円

週末限定のパン

 ドイツパン
 コリントブロート 900円 半分450円
 自家製天然酵母サワー種の
 おなじみドイツパン
 今週は 小粒のレーズンとカシューナッツの組み合わせです
 とっても食べやすくて
 人気者です

 チーズとクミンシード 180円

 無添加ベーコンエピ 220円

 チョコマロン 260円

 クロワッサンのしっぽ 140円