akilanoikinuki 2009/11/10 21:04 久々のノミネートありがとうございます。
ツリーで話題が広がらなかったのに、いいのでしょうか？
我が家でのお酒の楽しみ方は、夫婦円満の秘訣でもあると思います。

gallerybaaba 2009/11/10 23:24 ノミネート賞と、スナップ“菊花しぼり”の画像掲載、ありがとうございます。

―台所での独り言―
“菊花しぼり”は「お芋」が主役です。…が、ゆで卵の白身を細かく刻んでおきます。
好みの分量の砂糖，バター少し，レモン汁少々を混ぜて、熱いうちに潰した芋あんの中にパラパラ混ぜ入れます。それを一口サイズごとにラップ（または、濡らした和布巾）に包み入れ、一回転させると、菊の花が誕生します。その中心に、砂糖で甘くした黄身を茶漉し（手っ取り早い代用品）に入れ、押し出したものをそっとのせて、出来上がり。

黄色の花の中に白のアクセントが見え隠れする、食感良し，視覚良しのオフクロことbaabaのオリジナル季節菓子。・・・見た目は、和風，味は洋風。そして、簡単，早い，旨い。お試しあれ。

tibitora 2009/11/11 10:53 ノミネート賞をありがとうございます＾＾
みなさんのいろんなお話たのしく拝見させていただきました。
gallerybaabaさんの「菊花しぼり」の写真、とてもおいしそうです＾＾
さつまいもとゆで卵の組み合わせははじめて見ました、どんな味なのかなーと気になってしまいます＾＾
写真を見て白身は使わないのかなと思ったのですが中に入っているんですね、甘い白身餡・・・作ってみたくなりました。
栄養もあって子供のおやつにもいいかわいい「菊花しぼり」ですね（＊＾＾＊）

canorps 2009/11/11 13:33 ノミネート賞ありがとうございます。

現在進行中イエコト・ミシュラン
三周年スペシャルを楽しみにしていたら
なんと、冬仕様の寝室に関係なく、次女がインフルエンザを幼稚園からいただいてきてしまいました。
Ａ型ということで、99.9%新型インフルエンザだそうで。
隔離隔離！と頑張ってみましたが、我が家は（最近の家はみんなそうなのだと思いますが）24時間循環システムだかなんだかで家中の空気がめぐりめぐっております。

いやな予感は当たるもので、次女→1歳児→長女
とみごと三人に回ってしまい、ようやく今日次女が登園、長女もやっと解熱して
あとは感染期間を過ぎるのを待つばかり。

はやく完全復活してまたイエハテナをゆっくりよんで参加したいです〜〜〜

tatia 2009/11/12 11:35 言われてみればそうですね〜
秋のアロマって言葉素敵です！

Cocoa 2009/11/12 23:54 ノミネート賞ありがとうございました。
canorpsさん、お子さん、その後いかがですか？canorpsさんご自身も大丈夫でしょうか。普段は便利な空調システムにも思わぬ落とし穴があったんですね。わが家もおそらく同じシステムだと思います。もしもの時にどう対処したらいいのかよくわかりませんが、とてもためになる経験を聞かせていただきました。どうかお大事に。