牛人間が作ったたらこスパゲティ。
材料と作り方は牛人間に聞いた。
材料(2.5人分)
- たらこ1パック(2切れくらい入っていたそうだ)
- ニンニク1片
- 焼き海苔1/2枚
- スパゲティ250g
- めんつゆ3倍濃縮適量
- マヨネーズ適量
- オリーブオイル適量
作り方
- 湯を沸かしてスパゲティを茹で始める
- たらこの薄皮を取ってほぐす
- すりおろしたニンニク・めんつゆ・マヨネーズをたらこと混ぜてたらこソースを作る。調味料の量は勘に頼る
- 茹で上がったスパゲティにオリーブオイルを絡めてからたらこソースをかけ、細く切った焼き海苔を上に乗せて完成
簡単で大変旨い。