梅おかか

こちら（メシの友「梅オカカ」−タケルンバ卿日記）を見て「これは！！」と思ったので作ってみました。
最近、お弁当を持っていく回数にむらがあるので
大量に作れとの教えは無視してしまいましたが・・・。
しかも蜂蜜入りとかより普通の梅を！！と書かれているのに蜂蜜入りだよ。

作り方は簡単。
梅干しの種をはずしてたたきに叩きまくってペースト状にし、
鰹節とすりごまと混ぜるだけ。
私はここに香りを出すためにごま油を少々投入。

これは美味しい・・・。
ご飯が進みます！！