2018-04-09 FRF総会の料理 多摩川ラジコンクラブFRF FRF総会での楽しみは、食事をしながらの懇親会。 青空総会の料理は屋外での料理なので制約があるが、定番のピザパイ(出前)以外におでんと焼き鳥などにもチャレンジしてきた。 今年は、もつ煮込みと焼きそばの予定。 もつ煮込みは事前に時間をかけて煮込まないと味が浸み込まない。 ということで、事前に煮込んである業務用煮込みを探してみたらあった。 それのサンプルが今日到着。 食べてみて、美味しかったら決定にしましょう。