2016-12-26 御菓子処 日夏 洗心亭 甘 福島県二本松市の和菓子屋さん、御菓子処 日夏の洗心亭を頂きました。 洗心亭とは。。。 洗心亭(二本松城) 見かけはこんな感じ。 写真と同じ建物と井戸の絵。 袋から出してみた。 鳥の象形文字のような柄が描かれています。 真っ二つにぶった切ってみた。 大きい白豆がイン。豆豆しい。 一口頂いてみた。 これは美味い。 餡ではなく、豆の煮物が最中に入っている感じ。豆が主役の最中です。 原材料名 おおふく、白双、水あめ、寒天、もち米