納豆の味

納豆は食べたあとのネバネバの始末が嫌なだけで、実は大好物でした。
ところがこの数年、納豆ご飯が美味いと感じられない体に。
僕の味覚が納豆の味を認識しなくなってしまったのです。
特に納豆ご飯。
何て言うか、味が全くしないのに存在感たっぷりの物質が口の中を支配するようで、まるで粘土でも食べているよう…。
色々と工夫をして、今朝はきざみネギをたっぷりと納豆に混ぜてみたのですが、完全なネギご飯。
卵を混ぜたら、ただの卵がけご飯の味しかしません。
面白いのは、納豆に醤油をたっぷりかけても醤油の味が納豆に吸収されてしまい、何の味もしなくなること。
あの、納豆を美味しくいただけた日は復活しないのでありましょうか？
む〜。