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2004-12-23

[]モスバーガー食中毒事件続報 被害者増える

食中毒患者はさらに増加。

2004/12/22-22:41 食中毒症状101人に=高松のモスバーガー


 高松市屋島西町のモスバーガー屋島西町店で起きた食中毒で、同店のハンバーガーを食べて嘔吐(おうと)や下痢などの症状を訴えた客は、市保健所の調査で22日、これまでより50人増え、計101人となった。 

ところで、まだ申告してない食中毒患者がいる模様。【社会】モスバーガーで食中…高松スレッドより。

480 :名無しさん@5周年 :04/12/22 09:50:30 ID:wJ3Bex+Q

飲食店で一番やばいのは食中毒だろうな。俺はマックでやってたけど衛生管理だけは

めちゃくちゃ仕込まれた。何処もそうだと思うけどそれくらい食中毒タブー

実際肉類でも生で食べても平気なように工場で処理してそれから店舗に来るからちょっとや

そっとじゃなんないと思うんだけど。

この場合野菜やチーズ等の管理ミスや、その時間作っていた従業員(特定の人物)の不衛生とかかな?


484 :名無しさん@5周年 :04/12/22 11:20:28 ID:D7qvrZDN

1年に何回検便したことか・・・


つーか、食中毒出すなんて、そうとうきたねーと思うけど。見た目とかじゃなくて

店員がウンコしても手を洗ってないとか、野菜をぜんぜん洗ってないとか。


529 :名無しさん@5周年 :04/12/22 23:52:46 ID:OeShz2vM

18日の昼に食べました。


一人目:

海老カツバーガー

オニオンリング

アップルパイ

オレンジジュース

グリーンサラダ


二人目:

マスタードチキンバーガー

オニポテ

ウーロン茶


どちらも自分のものしか食べてないけど

症状が出ました。

一人は吐きまくりです。


届けてないです。

届けてない人間もカウントしたらすごい率だよね。


531 :名無しさん@5周年 :04/12/23 00:16:37 ID:EAdZxbjJ

>>529

申し出た方がいい


しかし、クリスマス時期とは間が悪いな…

この調子でいくと、さらに食中毒患者はまだ増えるのではないか。


12/22付けでモスバーガーサイトに、ようやく謝罪文がアップされた。

平成16年12月22日


お客様各位


お詫びとお知らせ


 平素はモスバーガーをご利用いただき誠に有難うございます。


 去る12月18日(土)から20日(月)にかけて「モスバーガー屋島西町店」で食事をされた複数のお客様に、食中毒の症状が発生し、同店舗は、高松市保健所より21日(火)から5日間の営業停止処分を受けました。発症された皆様はもとより、多くの関係者の方々にご迷惑、ご心配をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。

 現在、保健所において原因調査中でありますが、あわせて自主検査による因果関係の調査も進めております。原因の特定に1週間から10日前後かかる見通しでございますが、食中毒事故を起こしてしまったことは、原因の如何を問わずお客様の安心、安全をお預かりする弊社の重大な責任であると深く反省しております。結果がわかり次第、またあらためて状況をご報告させていただきます。

 本件を厳粛に受け止め、今後二度とこのような事が無いようあらゆる角度から衛生管理および品質管理を見直し、モスバーガーチェーン全店への指導をなお一層強化してまいります。食にたずさわる企業として、お客様への安心、安全のご提供を最優先に、再発防止と信頼回復のため、全社一丸となって取り組んでまいります。

 今後とも、相変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。



株式会社モスフードサービス

代表取締役社長CEO 櫻田 厚

う〜ん。ちと、謝罪と告知が遅くなかったかなあ、モスバーガー。全国ニュースで取り上げられたから、あわてて対策したように見える。本来だったら、保健所の指導が入った段階で、すぐに告知・謝罪する方がよかったんじゃないのかなあ。

モスバーガーはこれまでかなりイイ企業イメージで来てたのにねえ。今回の食中毒は結構大打撃になるのではないか。

ともかくも、マニュアルを徹底的に見直して、再発しないようにして欲しい。もし、野菜が原因だとすると、野菜を使うメニューが多いモスバーガーにとっては、致命的な問題になりかねない。


更に続き。【社会】モスバーガーで食中…高松スレッドより。

550 :名無しさん@5周年 :04/12/23 02:22:18 ID:eajBzUXI

俺、屋島西町に住んでいるがモス食ってないのに

その一週間前に嘔吐と下痢で一日寝込んでた。


一家全員一日おきにおんなじ症状で寝込んでた。

子供の保育所の先生いわく嘔吐下痢症、屋島地区ではやってたらしいぞ。


だれか嘔吐下痢症の従業員がいてそれで客が感染したんじゃないのか?

ううむ、おなかに来る冬の風邪が流行中なのか。


他の店舗でも、こんな声が。

545 :名無しさん@5周年 :04/12/23 01:39:45 ID:Z+AOdAJb

今日草加モスで食べたんだけど、

腹が緩んで未だに気持ち悪い。もたれてる。

揚げ物の油がヤバイかったのかも。一応苦情って言った方がいいの?


546 :529 :04/12/23 01:49:06 ID:pzXM2CJH

保健所に届けたらいいですかねぇ…


547 :545 :04/12/23 01:51:38 ID:Z+AOdAJb

私は病院行くほどひどくないけど、

モス側に言った方がいいのかな?


552 :名無しさん@5周年 :04/12/23 03:26:28 ID:VOAXpE9D

>>545 ヨーカドーの地下?あそこは俺もたまにあたる。一緒にクレームつけようか?二人の方が効果あるでしょ。


553 :名無しさん@5周年 :04/12/23 04:06:40 ID:6DHyudiI

このスレだけでも該当者がけっこういるみたいなのに、届けてないやつばっかり。


おまいら本当に寛容だねぇ。


541 :名無しさん@5周年 :04/12/23 00:51:52 ID:zvrduCpJ

モスといえば愛知県の某支店でハエが店内中に大量発生してた時は萎えた。

食べてたらプーンと飛んでくるし、

小さな窓ガラスの方に目をやったら5匹くらいとまってるし。

しばらくモスには行くまいと思った。


衛生管理どうなってんの?


555名無しさん@5周年 :04/12/23 05:07:32 ID:mxYfV6Cg

>>541

その場合は下水が原因の場合が多い。

責任はその会社か、下水を管轄する役所だろう。

モスフランチャイズ制が多い為にその運営する会社のモラルとかが色濃く出るんだよね。

俺の以前働いていた所は社員が一日平均13時間くらい働いて月の休みが2,3日。

他の店で働いていた人が当たり前のように週休2日とか言っていて驚いた事がある。

さて、何が言いたいかといいうと、それだけ社員が酷使されていると衛生管理が疎かになってしまうわけで。

というか、一日の終わり頃には大体何作ったかさえ憶えていない。

フランチャイズ店の問題なのか、それとも管理マニュアルそのものの不備なのか、はっきりさせないと、食品を扱う商売なのだから、先行きが辛いなあ。541さんの言うようなことが原因だとすると、結構根が深い。

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