布工房  一本 糸島チクチク布とザクザク土とむしゃむしゃ美味しい。

2018-03-03

 最近のお気に入り。顔。

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 次女作のおやつ。

「なんじゃこれ!!!。」のおいしさっっ〜〜!!

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 ザックザック塩味きいた生地の中にジャムが入ってます。

アツアツもガッツリ冷やしても、とっても美味しい!!

2018-02-28

カリフラワー

この冬、なかなか野菜が育ちにくかったけれど、カリフラワーだけは豊作。

ほぼ、毎日のように食べたなぁ〜。今年思いついた、一押しのカリフラワー料理!!

 

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 切れ目を入れて丸ごとオーブンで焼きます。味は粗塩オリーブ好みの香辛料。

この日はオールスパイス。横にローズマリーを置くだけで、風味も充分です。

日によってチーズ載せたり、バルサミコ酢と蜂蜜と醤油を煮込んだものかけたり

やってないけど、多分焼き肉のたれみたいのでも、美味しいはず!!

周りに置く野菜もレンコンや、肉団子など、冷蔵庫の中にある、気が向いた物、

大抵おいしいですっっ!

2018-02-20

今後の予定

 展示会が立て続けに入っています。

 

 4月  「古民家カフェギャラリー民」 大分県中島中央

 5月  「古民家カフェギャラリー民」 宮崎県日向氏美々津町

 6月  「オカンハウス」 大分県竹田市

 6月  「器と手仕事の店 研」 福岡県糸島市

 今は毎日藍染の布を触っています。

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 段々小さく出てくるハギレ、

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 繋いで繋いで、

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 布のミミは紐にして、繋いで

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 巻き巻きしておきます。

更に小さくなったハギレの行方はタグなどになります。

一石二鳥

 ちょっと暖かい日が続いてくると、俄然雑草が勢いづいてくる。

ので、家族の見送りに庭に出た時、畑の野菜を採りに行った時、回覧板を回しに行く時、

その都度、このバケツ一杯分の雑草を抜くと決めている。

 

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 なかなか、どっぷりと庭仕事する暇がないのに、やりだしたら止まらないという、性分。

短時間で、切り上げられて、やってるぞ〜〜!!っていう感触も持てて、一石二鳥だと思っている。ぐふっ。

 ただし・・・、手袋もしない・・・、日によっては日焼け止めなどもなく炎天下。ちょっとだけねなつもりで、

いると、あぁ〜〜〜っっっ、どうりで、年齢の割に手がしわしわしているような・・・・。

2018-02-18

タルト

 おばあちゃんが畑で育てた黒豆を煮て持ってきてくれたので、

黒豆抹茶チーズケーキのタルト。

 

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 これは、製菓用の抹茶を使ってるけど、美味しい抹茶で作ったら美味しいんだろなぁ〜〜〜っっ。

2018-02-14

昔から続くもの

 テレビで幕の内弁当の話を聞きました。

昔は歌舞伎を見にいくのに、一日ゆっくりたのしんだのだとか。

で、幕と幕の合間に食べるお弁当が幕の内弁当。なるほどぉ〜〜!!

 ちょうど、先週初めて歌舞伎を見ました。

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 博多座に入ると、心躍る弁当屋さんの数々!!私も幕の内弁当を購入。

公演時間が長い事にも驚いたけど、これも昔から続く流れからなんだろなぁ〜。

 はじめは違和感を持ってこの空間に居たけれど、

中村七之助女形の美しさに、拍手拍手っっ〜〜!!

 所作の色気や粋な着物のかっこよさ!やっぱり、お見事でした。

 歌舞伎人形浄瑠璃のように、受け継がれた文化。時々はそんな時間に身を置く事で、

先人に思いをはせるのは贅沢で、楽しい時間です。