とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

元旦

明けましておめでとうございます。
昨日急いで色々準備して何となくお正月っぽい食卓になった。
餅は昨日蒸した餅米をパン焼き機でこねて作った。形は不格好だが出来はかなり良い。

お雑煮は醤油だしベースのいつもの。魚介出汁に鶏肉から出る出汁。

下の息子の好物である昆布巻きや肉巻き。

紅白なます

お刺身や友人のお土産のタラバガニ。

皆様今年もよろしくお願いします。