餃子

下の息子は朝一試合。試合が終わってすぐに家に帰ってきた。時間があるので餃子を大量に作る。計１００個。
これを焼きと水の両方でいただいた。とは言っても焼きが中心。この皮は焼きにも水餃子にもどちらでもいけるモチッとした皮。アメリカに渡ってきて以来、皮を買う時にはこれにしている。久しぶりの家餃子美味しくいただいた。


サラダはカレー味の麦を散らしていただいた。麦はクスクスやキンワみたいなもの。ちょっとしたアクセントに良い。

明日からコロラド州デンバーに出張なのでかあちゃんと下の息子用にカレーも作っておいた。