焼き鳥

かあちゃんのリクエストに応えて焼き鳥。上の息子も賛同していた。
サイドに野菜スティック。こういうのがあるとなんだか焼き鳥屋さんみたい。

まずは椎茸から（写真忘れた）。
そして手羽先塩。塩から焼いていく。私は手羽は塩派。

ネギマもまずは塩で。

ドラムスティックはタレ。タレは日中に作っておいた。

塩は好きだがタレで焼いたネギマはやはり主役。

焼き鳥の時はご飯を食べないので〆にラーメン。アメリカ日本人コミュニティでひそかに流行っている出前一丁豚骨黒ごま油。刻みネギたっぷり加えて美味。