とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

刺身丼

シカゴから帰ってきたのもつかの間、今日も下の息子と二人でシカゴに一泊。練習に向かう途中で日本のスーパーで買っておいたお刺身が夕食。下の息子のリクエストでサーモンとネギトロ。

安売りの正月昆布巻きも購入。この昆布巻き市販のものにしては薄味なのがいい。