スジ肉牛丼

先日おでんを作った時に牛すじの煮込みも作っておいた。これを牛丼にアレンジして今日の夕食。おでんのスジといい、この牛丼のスジといい、今回は完璧に料理できた。この牛丼本当に美味しかった。

下の息子はこのトーナメントでシーズンが終わり。恒例の一週間の完全休養。この間は普段食べていないジャンクフードも食べ放題と決めている。早速色々買って来ていた。