成長しました！！

先週の食育教室からちょうど1週間で
こんなに成長しました(^o^)丿
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これは豆苗と言って、
エンドウ豆をかいわれ大根のように、
短期間で発芽〜成長させたものです。
毎日、お水を換えるだけで
こんなに大きくなるのです。
2回は育つそうですよ(^_^)/
しかも、ビタミンなどの栄養価は
ほうれん草よりかなり高い！！
紫外線による日焼けが、心配なこの季節…
サラダやスープ、炒め料理と
何にでも取り入れてみませんか？