きつねうどん
白菜のコンソメ煮
ココアクリーム
食パン
牛乳
白菜のおいしい時期になってきました。
家で１玉購入すると、大きくて冷蔵庫に入り切らなくて
困るというご家庭もあるかと思います。
そんな時、白菜のコンソメ煮にすると
かさが減って、たっぷりの白菜をあっという間に
食べきってしまいます。パンのおかずにも
合うので、ぜひ一度お試しください。
作り方
１ 白菜（５枚ぐらい）は一口大に切る。
ベーコン（１枚）も２、３cmに切る。
２ 鍋でベーコンを炒めて、水（５０cc）、コンソメ（１個）を煮立て
白菜を入れて煮る。しんなりしたら、酒、みりん、薄口しょうゆで
調味する。
