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No Life No Wine

2017-04-08

ようやく熟成感がでて美味しくなってきました

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時間かかりすぎです。

WINE:

  • ビンテージ:1998
  • 生産者:シャトー・プシェ・オー
  • 産地:ラングドック

日時

  • 2017年4月8日
  • 月齢 -・-・(-)
  • 栓抜時:潮位(-)方向(-)
  • 当日潮位:満潮(-)干潮(-)

NOTE:

10年以上定点観測していますが、8年前に飲んだ印象は間違ってなくて、ようやく「おいしい」と思える熟成感がでてきました。今回のコレを飲んでもう一つ上のキュベも開けてみようという気になりました。

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