きのした家のあんなコト、こんなコト

一本でも人参

00:12

こんにちは♪

今日早速

「ブログ観ました」

とお客様に声をいただき、喜び隠しきれずに浮かれていたら、仕事でミスして怒られてしまった中山です orz（笑）

今日人参の箱をあさっていたら面白い人参を発見しましたので紹介します（＾∇＾）

ジャンボ人参くんです

写真だとわかりにくいかも知れませんが、大根か‼‼ってくらい大きさです

この子は人参のピューレにしてもらいましょう♪( ´▽｀)

そしてこんな目を奪われるようなセクシーな人参さんも発見

人参のくせにキャットウォークかとつっこみたくなる人参さんです（笑）

この子は豚の下ゆでするときにまるごと煮込んでもらいましょうかね♪(´ε｀ )

（笑）

・・・ブログってこんな感じでいいんですかね？（笑）

ではまたこんな調子でブログ更新させていただきます♪

バトンタッチ☆

12:04

みなさん初めまして!!!!

私はキノシタでサービスを務めさせていただいている中山と申しますm(_ _)m

実はこの度ブログの更新を、キノシタの名ソムリエ北井さんから引き継ぎ、わたくし中山がブログ更新を引き受けることになりました♪♪

あまり頭はよろしくないですが、あたたかく見守ってやってくださいm(_ _)m

では‼‼

初回の今日は自己紹介から始めさせていただきます♪

名前は中山真一と申します

いつもキノシタではサービスをやらせていただいてます

身長は184のデカ坊主です

年は24歳...嘘じゃないです（笑）

いつもみなさんには30近くにみられます(´Д` )

趣味は美味しいものを食べることです（笑）

毎週休みに何を食べに行こうかなんてことばかり考えている食いしん坊野郎です♪(´ε｀ )

キノシタで働き始めて来月で一年が経ちます

実はキッチン希望です

2年前にキノシタに食事に来たときに、シェフの料理とパッションに惚れ込み・・・ホモではないです

去年気が付いたら面接していました（笑）

これ以上長々と自己紹介かくと

「自己紹介なげーよ」というブーイングがでそうなのでこのへんにさせていただきますm(_ _)m

最後まで読んでくださった方ありがとうございます♡

かなりの未熟者ですがこれからよろしくおねがいしますm(_ _)m

トリュフ

11:07

フランス産冬トリュフが１年中で、今！１番良い時期を

迎えております

魅惑の香りが店を包んでいます

ん〜いいかおり、、、

ORMEAUX

16:45

今日は新しいお料理の紹介ですが、去年のフランス旅行以来、とっても久しぶりになってしまいました、、

蝦夷鮑のミジョテ

ミジョテとは弱火でことこと

ゆーっくり火をいれて最後にバターをからませ

白いんげん豆と筍と一緒に軽い煮込みに

こんなに寒い日だけど、筍の持つ春のイメージが嬉しい一皿です

今グラスワインで大人気のsavinieres Nicola jolyと相性バッチリです

ニコラジョリーのワインって奥深くって本当に美味しい！！

３連休いただきます

16:19

明日、１６日月曜日から１８日水曜日まで

お休みさせていただきますので

よろしくお願い致します