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〜ガーデンコート鎌ヶ谷日記〜

2019-01-07

〜お餅つき〜

1月4日の14時から、お餅つきを開催致しました(^O^)
やはり皆様、若い時にやっていた事もあり
『よいしょー!よいしょー!』
一緒に声を出して楽しまれていました♪

まず、所長からスタート!
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順番にお客様達にもついてもらいました(^^)/
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やらないよ〜と言っていたけど、この力強さw
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やる気満々の表情w
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やっていいの?といつもと違う表情♪
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やらねぇ〜。と言いつつもw
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持てねえーよ。と言いながらも真剣♪
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イベント大好き♪おばあ様
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若い者には負けません!
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片手で軽々と♪
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楽しそうな笑顔♪
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直前まで傾眠してたとは思えない良い表情♪w
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皆で協力してついた後は
こしあんでお餅を食べましたぁヽ(^。^)ノ

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生命力補充完了ですっ(^^ゞ

ここで餅つきの由来をちょこっと。
日本には稲作信仰というものがあり、稲は「稲魂」「穀霊」
宿った神聖なものだと考え、崇められてきました。
稲から採れる米は人々の生命力を強める神聖な食べ物であり
米をついて固める餅や、米から醸造される酒はとりわけ力が高いとされています。

そこで、祝い事や特別な日であるハレの日に
餅つきをするようになりました。
餅つきは一人ではできないため
皆の連帯感を高め、喜びを分かち合うという社会的意義があるそうです。

由来通り、神聖なお餅を食べて
これからも長生きして頂きたいとスタッフ一同
願っております(*^_^*)

2019-01-05

明けました〜ヽ(^。^)ノ

皆様、明けましておめでとうございます!
1年が過ぎるのは早いものでもう2019年ですね(^O^)
ガーデンコート鎌ヶ谷になってから1年が経ちました♪
これからも、お客様の笑顔で溢れる場であり続けて行きます♪
今年も宜しくお願い申し上げます。

元旦の昼食に、お節料理を提供させて頂きました。
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元旦のお昼から
皆様の素敵な笑顔が撮れました(*^^)v


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本来、お節料理は正月三が日、かまどの神様に
休んでもらおうという気持ちの表れ
だそうですが鎌ヶ谷のかまどはフル稼働で
お正月を迎えましたぁ!!w

皆様、美味しそうに召し上がってくださり
スタッフ一同、嬉しい限りで御座います♪

今年も皆様が
穏やかに過ごされますように…(^_-)-☆

2018-12-31

12月 〜天皇バースディからの、おやじはやっぱり最高〜

12月23日 昼食に天皇誕生日御膳を提供して頂きました(^O^)

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天皇誕生日と聞くと今年も終わるのか〜と実感しますねf:id:kamagaya:20181223120405j:image:w360:right
皆さんはどんな1年を過ごされましたか?
ガーデンコート鎌ヶ谷は、
笑顔のある1年を過ごせたと思います(*^_^*)
これからもお客様達が穏やかに元気よく過ごせる
場所であるようスタッフ一同、サポートさせて頂きます!

締めの挨拶が先になってしまいましたがw
食事風景の様子をどーぞヽ(^。^)ノ

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素敵な笑顔ですね〜見てるこっちもつられちゃいます(照
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こちらの方は良い食べっぷり♡
こんな旦那様ならご飯作りが楽しいでしょうね(^.^)
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今年最後の行事食。今回も素敵な笑顔が沢山撮れました♪
ところで。来年の12月23日はどうなるんでしょうか?
素朴な疑問です(^_^;)
































お次は、24日に開かれたプチコンサートの模様です(*^^)v
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素敵なおじ様たちの登場です〜☆彡
合計、10曲もの素敵な歌声を披露して下さいました!
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途中から、サンタさんとトナカイさんも登場〜
笑いもあり素敵な会になりました(^^)/
おやじってブラボーですね♪

皆様は、どんなクリスマスを過ごしましたか?

2018-11-23

クレープ作り(*^^)v

14日のおやつにクレープを作りました〜(*^_^*)

最初に生クリームから♪

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真剣に見つめるおばあ様。以前にもお伝えしましたが102歳の方です!
『私の時代にはこんなもの無かったよ〜』
チョコレートソースや瓶詰めのジャムもまじまじと見つめていました。
隣に居た方も『私も見た事無いわ〜』
『時代は変わったわね〜』としみじみ。
『あっ、あそこにある卵と牛乳なら分かるわ!あはは〜』と
些細な事での笑いある会話を楽しまれていました♡
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生地とフルーツも準備して、いよいよ焼きま〜す(^^♪
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三人の諸先輩達に見守られながら出来上がったのがこちらっ!

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なかなかの出来栄えです〜(#^.^#)
本当は、お客様達に中身を選んでもらって巻いてもらおうかと
考えていましたが生地を焼くのに一苦労(・_・;)
今回はお料理大好き、山科所長が盛り付け♪
所長の写真はありませんが楽しそうに作っていましたw

何より皆様、美味しいと仰って下さったので良かった♪
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2018-10-15

10月 行事食♪

10月14日の昼食は神無月御膳(^O^)

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秋といえば食欲の秋!
食欲そそる内容となっています(*^^)v
湯葉と舞茸の炊き合わせとかお洒落ですよね〜。
かやくご飯も具沢山で見るだけでもお腹が空いてきます(>_<)

ところで皆さん、かやくご飯の由来ってご存知ですか?
わたくし疑問に思ったのでググってみました。
意味:主に関西で言う、五目飯。加薬飯。
語源・由来:火薬ではなく加薬と書き、本来は漢方薬の効果を高めるために補助的な薬を加える事や
      その薬をいう漢方の用語。その補助的な意味から、五目飯やうどんに入れる具
      (主材料を引き立たせる副材料)を言うようになり、五目飯を「かやくご飯」と呼ぶようになった。
だそう。

漢方関連だったとは驚きです。一つ、勉強になりました(*^_^*)
マメ知識はこの辺で…食事風景をどーぞ♪

f:id:kamagaya:20181014115850j:image:w360お膳に、一礼(^^ゞ         自身でパクパク♪
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f:id:kamagaya:20181014115910j:image:w360素敵な笑顔です〜♡    
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f:id:kamagaya:20181014120017j:image:w360照れているのか、この表情(^.^)     
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食欲があるのは元気な証拠ですね(^^♪
来月の行事は、クレープバイキングを考えています♪
小さい時の将来の夢は、クレープ屋さんでした(^O^)




…嘘です。すみませんw


寒さに負けないよう
皆様、お気を付け下さい。