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亀山山荘日記

2012-05-30

少しばかり、キャンプ気分

知り合いから頂いた、携帯コンロです。木くずを燃やして湯を沸かすものです。

始め室内でやったのですが…

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見事に失敗!!!風が必要だったようです。(電池式のファンがついていたので、着火すると思ったのですが…)甘かったです。

再度外で試したら、あっという間に着火し、お湯が沸きました。

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キャンプだけではなく、非常避難時には便利と思いました。

2012-05-28

狩人(猫)

山荘にいる猫・・・飼い主のしつけが厳しいからでしょうか?山荘内には決して入ってきません。何かを要求するときは、玄関先で「にゃ〜、にゃ〜」と鳴いて人間を呼びつけます。

狩人(猫)は一晩に多いときは、ネズミを3匹も捕ったことも・・・その戦利品を飼い主に見せに来ます。ちょっと気味が悪いですけれど・・・勝ち誇ったかのように、「にゃ−、にゃー、にゃー」と

鳴きます。

また、カメラを向けると顔をそむけてしまい、シャッターチャンスが・・・。シャッターの音が怖いのでしょう、逃げ回っています。

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いつかはきっと正面から撮ります。ところで名前は「おcan」といいます。

とても人懐こくて、かわいいです。

2012-05-22

味噌作り

昨年暮れに、仕込んだ味噌の状態を調べるために容器を開けました。

カビは全く生えていませんでした。ちょっと、お味噌らしい匂いも…

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天地返しをしました。中はしっとり…下のほうほどなめらかでした。

(下のほうはまるで赤ちゃんの肌のようになめらかになっていました)

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夏すぎるまでこのままで・・・

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秋の出来上がりが楽しみです。

2012-05-20

草との戦い?

今年も、また、また草との戦いが始まります。

刈っても、刈ってもすぐに伸びてしまう・・・

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次から次と、容赦なく襲ってくる(ちょっと大げさかな?)草ども・・・

腹を据えて、戦います。自然の力ですね。

2012-05-17

エンドウ・ソラマメ

エンドウがいっぱい花を咲かせ、実もなり始めています。

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早速収穫して・・・

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ソラマメもずいぶん大きくなりやっと花を咲かせ始めました。f:id:kameyamasanso:20120506085506j:image

収穫が楽しみです。

2012-05-14

干しシイタケ

今年は種を原木に植えて一年目なので、収穫ができないと聞いていました。

ところが、何度か報告しましたが、運よく収穫してしまった!!ので、食べきれずに・・・干しシイタケにしました。

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左上は収穫したばかりのしいたけ(少しばかり大きくなってしまっています)です。

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天候に恵まれ、立派な干しシイタケができました。

2012-05-10

はな、はな、はな・・・

芝桜

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だいこん、

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キャベツ

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ブルーベリー

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キウイ、

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さやえんどう

(冬の寒さに耐えて)

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ソラマメ

(冬の寒さに耐えて)

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山荘は花盛りです。

2012-05-09

ウド

ウドができました。もみ殻で囲って、日光が当たらないようにしました。

そして・・・

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4本採れました。

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早速、甘酢味噌で食べました…。よい酒の肴でした。

2012-05-06

ビワの木

昨年秋の強風で倒れたビワの大木(2階の屋根より高かったのです)を起こす作業をしました。

太さが20cm以上の根が縦横に3本、そして地面の真下に25cm位の太さ1本。こんなに根が張っていても、風になぎ倒されたのですから!!!

 枝も最大限切って、これ以上切ってしまったら枯れる??と思われるくらい伐採しました。

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横に張った根の切った部分が見えます。

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男4人でやっと持ち上げました。

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少し乱暴だったかもしれませんが、枯れないことを祈っています。

2012-05-05

アフリカ野菜

昨年もアフリカ野菜(和ケイトウ)種を植えたのですが、今年も…ただし、今年は昨年はそれこそ適当に種を蒔き、いっぱい出来たのですが、今年は種を植えたところに棒を指して、目印をつけました。もちろん、もみ殻燻炭も施しました。

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和ケイトウの味はくせがなく、どんな料理にも合う野菜です。収穫が楽しみです。