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亀山山荘日記

2016-06-27

アジサイ

少し旬は過ぎたのですが、きれいに咲いています。

山荘入り口の花壇に咲いているアジサイ。

まだ小さいですが

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山荘の玄関わきのアジサイ

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少し実りかけた、キウイです。

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今年は去年以上に剪定したので、数は少ないですがおいしいキウイが取れます。

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2016-06-20

続 夏野菜 

雑草の成長も早いですが、野菜の成長も・・・

サトイモ

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長ネギ

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キュウリ

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ピーマン

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無農薬・有機なので、本当の昔ながらの野菜を味わえます。

ところで、猿・鹿・イノシシ用の電気柵は却下されました。

三軒そろって申請するところが、優先されているようです。

ちなみに、「加名盛の麦畑…猿にだいぶ食べられていた」と、昨日猿害の調査員の方から聞きました。イノシシの害はわずかだったそうです。

彼らのレストランになっているわけです。

せっかく、八王子のパン屋(kukka)に小麦を卸す予定でしたが・・・。

利用者さんたちにはただでさえ少ない給与しか払えないのですが…。

弱者救済なんてないのでしょうね。・・・電気柵は高くてとても手が出ません。

自分たちでできる事だけでもしようと思います。

2016-06-12

夏野菜

今年も野菜をたくさん植えました。

ジャガイモ(かわいい花が咲いています)

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サツマイモ

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キュウリ(キュウリの新芽は虫に食べられやすいそうです。そこで、真上からは飛んでこないように囲いをしています)

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ナス

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トマト(トマトは上からの雨に弱いのでカバーをしています)

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トマトのそばにバジルを植えるとコンパニオンプランツということだそうで、おいしくできると・・・

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これらの野菜は利用者さんやスタッフの食事に提供されます。

無農薬・有機ですので、とてもおいしいです。

2016-06-05

ミツバチの巣箱

山荘近くの農家の方が、山荘下の畑の隅に、ミツバチの巣箱を設置しました。

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手作りですね。天然のミツバチと言っていました。

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養殖のミツバチもあるんでしょうか?

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手前のペットボトルの水の中には、いろいろな…蛾・スズメバチ・アシナガ蜂?などが死んでいました。

2016-06-01

麦畑

昨日、加名盛の麦畑に2週間ぶりに行ってきました。

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もう刈り時でした。

できれば、今週中に収穫します。

ただ、南側の日の当たらないところは

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日当たりだけでなく、生育期に鳥たちの餌場となっていたようで・・・。

近所の方の助言をいただいて、釣り糸をかけたのですが…遅かったようです。

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今年は、八王子の「kukka」というパン屋さんに小麦を買っていただくことが決まっています。

収穫→乾燥→脱穀→製粉の作業がこれから始まります。