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亀山山荘日記

2016-11-22

木更津子供祭り

先日の日曜日に、利用者さんたちと木更津子供祭りに参加しました。

ブルーベリージャムをのせたマドレーヌと駄菓子の販売、そして、利用者さんが得意な折り紙で折り紙教室を開催しました。

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午後1時過ぎには完売になりました。

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その後、折り紙教室に子供たちが大勢来ました。

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2時過ぎには終わりました。

今年は12月に君津市市役所内と富津市のバザーにも参加します。

2016-11-14

麦畑つくり

先日、加名盛で畑つくりしました。

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今月中に種を蒔かないければならないので、

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卵の殻の石灰を蒔きました。

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来週には麦(西のかおり)を撒きます。

小麦は八王子のkukkaさん(米麹酵母のパンです)に卸すことになってます。

kukkaさんは11月10日にオープンしました。


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これはkukkaさんが自分で彫った看板です。

お店は八王子市の帝京大学八王子キャンパス近くにあります。

2016-11-07

しいたけ収穫

先月、しいたけ場の整理し、風通しを良くしたところ、早速シイタケができ始めました。

いわゆる「どんこと」いう種類で、干ししいたけ用のしいたけです。

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環境でこんなにも変わる…収穫できるのですから、作物にとって環境というのは重要な要因ですね。

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一回の収穫で、ごらんのとおり

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天日干し

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干ししいたけとして、バザーに出品する予定です。

2016-11-01

ニンニクを植えました

わずかですが、ニンニクを植えました。これも猿害対策になる?

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卵の殻の石灰を入れました。

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土をかぶせました。

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約36個のにんにくを植えました。

猿に取られないかがとても心配です。できれば来年のバザーに出店する予定です。

無農薬・有機栽培のニンニクですから、おいしいと思います。


また、2週間ほど前にニンジンの種を蒔きましたが、ようやく芽を出し始めました。

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山荘の人参はニンジンのにおいがちゃんとしてとてもおいしいです。


残りのトウガラシの収穫です。これも利用者さんの仕事です。

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2週間ほど前に収穫していたトウガラシです。

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先日の君津市のバザーでは、よく売れました。

ちなみに、赤唐辛子は10g200円でした。市場価格の半値でした。

そして、今年、最後の収穫になるでしょう。オクラです。

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利用者(知的・精神障がい者)さんたちも農作業も慣れてきました。

農作物がたくさん売れるとよいですね。