青葉区鴨志田町の小さな台所、鴨志田惣菜店ブログへようこそ。

2017-01-24 再び

静かにブログ再開しました。
新メニューやお休みのお知らせなど、更新していきます。


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昨年のクリスマス以来、定番に昇格しました。
ローストビーフ\900。お肉と野菜をモリモリ食べられる美味しいソースが付いてます。

2014-04-15

カモカモマーケット 4月は盛りだくさん!

桜も散っておさんぽも楽しい季節。
恒例の月一マルシェ、カモカモマーケットは今月も27日に開催します。

今月は可愛くアレンジされたミサトっ子草履自主保育の会、ぺんぺん草さんのメンバーが販売します。
ミサトッ子草履は、小さなお子さんを持つママ達には知られた天然い草使用の可愛らしい草履。これからの季節にぴったりですね!
ビーズや端切れでアレンジされたサンプルもお店にあります。
どういうわけか、写真のアップロードが上手くできず、大変申し訳ありません、、、

その他大人から子供まで今や大人気のシェリーメイちゃんのハンドメイドのお洋服(これは超目玉です!)、オーダーメイドの大人服、雑貨も販売。お手頃価格のヘアゴムなども幾つあってもいいから、オススメです。
フリマもあるので掘り出し物も見つかるかもしれません!

どこかユーモラスでホッとする、富岡珠子さんのワイヤー作品もお見逃しなく!

2014-02-04

バレンタインにも。

きのうは暖かい節分でしたが、今日は夕方から雪。交通事情や災害は気になりますが、雪が舞うのははやはり綺麗。普段の景色があっという間に変わっていくのはワクワクします。

そんな雪を挟んだブラウニー。1個 210円

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白い正体はマシュマロ。焼きたてのブラウニーが熱いうちにマシュマロを挟んでサンド。
甘酸っぱくて良い香りのラズベリーサンド 180円 もあります。

2014-01-22

春野菜のお惣菜

今日は少しだけ寒さも緩んで、ほっとする朝でした。
お惣菜にも春の気配を少し。

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上 新ジャガと牛肉の甘辛煮。100g 290円
赤ワインと蜂蜜、お醤油で甘辛く煮た牛肉い素揚げ新ジャガをからめて。ジャガイモを食べるとふわりと若々しい香りがします。

右 ウドと新玉ねぎと豚肉のサラダ。 100g 320円
シャキシャキの歯ごたえと香り。豚肉は白ワインで蒸したので柔らか。油は使わずヘルシーですが、ボリュームのあるおかずサラダ。

左 おからサラダ 100g 290円
今日は青みに芹を使いました。余熱で軽く火を通して香りと歯ごたえをを残して。

2014-01-17

芝海老のかき揚げ



年末に好評頂いた芝海老とわかめのかき揚げ。殻付きのままかき揚げに。100g 320円


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殻付きでもパリパリと美味しくいただけます。揚げた時の色は控えめな桃色で、しっぽの形がとても可愛い!身も柔らかくしっとりとして、ブラックタイガーなどと比べると何だかとても女性的な感じがします。冬から春が旬。可愛らしい季節の味覚です。


ちなみに揚げる前はこんな感じです。
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野菜たっぷり!五目野菜と豚バラの煮込み。

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野菜たっぷりの八宝菜風煮込みを贅沢に豚の角煮入りで!
ゆらゆらと3時間茹でたお肉の脂身はとろける美味しさ。野菜やキノコの優しい旨味もとろみのある餡で全部合わせて、ご飯と一緒にどうぞ! 100g 320円。