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kanehen

2015-07-15

諏訪とあんずとか

だいぶ前のこと、三浦世津子さんの個展を見て、片倉館で温泉に入り、観光荘で鰻を食べて、伊那のグリーンファームで買い物してソフトクリームを食べて・・・子どもはお留守番で、我ながら良い大人プランでした。

f:id:kane_hen:20150715133403j:image:left三浦さんの個展の会場の北澤美術館と、SUWAガラスの里にも寄って、器を2つ。たっぷりしたガラスが好き。


f:id:kane_hen:20150715133400j:image:left国の重要文化財指定・・・の温泉?片倉館あじわいぶかいです。


f:id:kane_hen:20150715133401j:image:left10年くらい?もっと前から一度行ってみたかった観光荘の鰻!じっくり炭火で炙り・・・蒸さないのは初めてでしたが、もっちりじわわんと美味しかった。


f:id:kane_hen:20150715133402j:image:left グリーンファームで詰め放題800円でギューギューにつめて20個はかなり頑張った。のあんずは甘酸っぱいジャムと杏仁豆腐になりました。

なんで生食では酸っぱくも何ともないのに、砂糖を入れて煮詰めるとこんなに美味しく甘酸っぱくなるのかな〜。我が家のジャム消費は主にヨーグルト用なので、あんずジャムはちょっと不評。そして、普通の食パン(超塾とか)では、ジャムのパンチにパンが負けるのでイマイチと判明。カンパーニュとか自分で焼ければ良いのだけど・・・。あんず、体験できて良かった。


雨続きのどんよりムシムシから、晴天続きのピカピカ。そして、台風なのか。