サルヴァドール・ポヴェダ・トゥマンス・マカベオ・ソーヴィニヨン・ブラン2009

k@tu hatena blog

2011-10-29-Sat

マカベオとソーヴィニヨン・ブランというさわやかな葡萄２品種のブレンドです。淡いペールイエローの色調。白い花、青草、ハーブの香り。ライトでクリアな味わいは、どんなお料理にも合わせやすく、またすっきりとした酸が料理を際立たせてくれます。いつでも気軽に飲めるトゥマンス、ご自宅の定番ワインにどうぞ！

エノテカで買った白９本セットのうちの一本。何となく、そっけない感じのワイン。逆に言えば、料理の邪魔をしないのかもしれないけど、もうちょっと歩み寄って欲しかった。

ワインのアテはスドウのパン。２周年イベントの最終日に行ったのだが、あまり物がない感じだった。ガレット・デ・ロワの切れはしが欲しかったのだが、それもなかったなあ。結局、あるものから何点かチョイス。小物系ばかりだけど、どれも美味しかった。やっぱり、さすがだよな。

メロンパンナ 2011/11/03 21:16 実は心配してたんだけど、無事パンが買えて良かったね～♪コラボしたフレンチのお店のことも教えてもらったので今度はぜひ試してみたくなったよ。それにしても、スドウのシェフは下戸なのに、どうしてアルコールにあうパンができるか不思議なんだよね

kane_katu 2011/11/03 21:54 お陰様で一応買えました。そうか下戸なのか。確かに不思議だな。

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