2012-04-26
完全ふわふわかに玉マニュアル 永久保存版
カニと卵ってどうしてあんなにあうんだろう・・？
と思ってしまうほど、かに玉ってとってもおいしいですね！
しかし、自宅でかに玉を作ろうと思うと結構たいへん・・。
フワフワにできずに卵が硬くなってしまいがちですが、
おいしいふわふわかに玉を作るためには油をたっぷりつかうこと！
中華鍋で作れればベストなのですが、
スープと水溶き片栗粉とカニをいれたのち、
卵を入れたら弱火で焦がさないように外から中に向かって混ぜるようにして、
焦げ付くと思ったらすぐに油をたしましょう。
焦げ付いてしまうとおいしくないのはもちろん、
弱火でじっくりと仕上げることでふわふわにするので、
油が切れるとこげちゃって台無しなのですね。
2012-04-09
さまざまな隠しカメラ
スパイが敵国の情報機関に侵入して、重要な情報をペン型カメラで撮影して持ち帰る、古くから映画やドラマでよく見るワンシーンです。こういうシチュエーションは、映画やドラマの中だけの話だと思っていましたが、現在では私たち一般人でも同じようなことがで
きるようなアイテムが販売されています。
隠しカメラとして、腕時計型、ペン型、キーレス型、メガネ型など一見するとカメラとはとても思えないものに、カメラ機能がついているのです。
もちろん、法律に反する使い方は厳禁ですが、男の子にはわくわくするアイテムです。
ボールペン型の小型カメラでは、ペンが落ちないように服に掛けるフック部分にカメラが仕掛けられています。このペンにカメラがついているんだ、と言って誰かに渡しても、おそらくレンズを見つけることができないくらい、小さいレンズがついています。
胸ポケットに差した状態で撮影できるようになっています。まず気づかれることはないでしょう。研修や会議の記録をとるために利用しているビジネスマンも多いようです。遊び心をくすぐるだけでなく、実際にしっかりと活用できるほど精巧に作られています。
2012-03-19
英国伝統のタータンチェックを配したビビアン 財布
ビビアンの財布には、よくタータンチェックが使われています。タータンチェックは、スコットランド地域の伝統あるデザインです。この地域では、貴族の家柄ごとにその柄が決まっており、代々受け継がれています。
前衛的なデザインで知られるビビアンですが、このような伝統的なスタイルをうまく取り入れています。タータンチェックは、その柄を認定する協会があるのですが、ビビアンもオリジナルのタータンチェックを考案して、協会に認定されています。
伝統的なデザインをベースにしながら、ビビアンの特徴であるかわいらしさ、アヴァンギャルドな雰囲気を醸し出すビビアン 財布は、日本の女性たちの間でも人気のアイテムです。フォーマルな場でもカジュアルにも使用できるので、使いやすいアイテムなのでしょう。
働く女性には、vivian カードケースも人気です。こちらは比較的シンプルなデザインが多いようです。ビビアンのオーブのロゴを効果的にあしらったものも多く、伝統と革新が共存しているビビアンらしいデザインです。
2012-03-16
インスタントラーメンの元祖、チキンラーメン
インスタントラーメンは世界に誇れる日本の発明です。
インスタントラーメンの第1号は、日清食品の安藤百福氏が苦心の末開発した
チキンラーメンです。チキンラーメンの製法は蒸した麺に味付けして、
油で揚げることによって乾燥する画期的な加工技術でした。
蒸した麺を160℃前後に熱した油に入れると、水分が蒸発して、水分があったところに
穴ができます。いわゆる多孔質を形成するのです。お湯を注ぐと、この多孔質部分に
お湯が浸透して、麺が復元されます。
これが、即席麺の基本となる油熱乾燥法の原理です。
2分間でゆでたてのラーメンが復元されるチキンラーメンはまさに魔法のラーメン
でした。発売するとすぐに消費者は殺到し、爆発的な売れ行きとなります。
チキンラーメンは発売されたその年のうちに早くも供給不足となり、他社もどんどん
インスタントラーメン市場に参入してくるのです。
その後、日清食品は、器で調理ができるカップヌードルを発売し、これも世に
受け入れられます。現在では何百種類というインスタントラーメンが発売されており、
日本だけでなく、海外でも大変人気があります。日持ちするので、保存食としても
活躍しています。
インスタントラーメン 通販で、ネットでも買える時代となりました。
すっかりインスタントラーメンは日本の文化として定着したと言ってもいいでしょう。
2012-03-14
シートカバーで汚れから守る
お車のシート、汚してしまっていませんか？人があまり乗らない後部座席や助手席よりも、運転席は結構汚れていたり・・・。
私も以前ジュースを少しだけこぼしてしまい、運転中でしたので満足に拭かないままになったのですが、未だにシートの座面、ちょっと部分的に色が濃いんですよね・・。
また、ジュースのような液体でなくても、例えばファーストフードのドライブスルーでフライドポテトを買って車内で食べると、、パッと見にはわかりませんがきっと塩はぱらぱらとシートにこぼれていますよね。
そんな感じで結構シートって汚れているし臭いもついているもの。
すでに汚れてしまって落ちなくなったシートを隠したり、これからついてしまうであろう汚れからシートを守るために、シートカバーを付けましょう！
シートカバーをレザー調にしておけば、水気のあるものをこぼしてもしみこむ心配もなく、さっと拭いてお手入れが可能。
本物のレザーシートですと、革のソファーでありがちな革のひび割れなどがあるので手入れが大変ですが、ディオーム ダイアシートカバーならその辺りの心配はありませんね。
いかにもシートカバーを付けている感じを出したくないなら、デザインがベーシックなシートカバーで統一してはいかがでしょう？