ほくほく里芋♪

先週末から雪が降るという予報だったので、残っていた里芋堀りを決行!!
まだ雪は降っていなかったけど、雨の中　カッパを着て、泥だらけになって　掘りあげました。
４株でこんなもんでした。
ネズミにかじられていたのが２つだけあったけど、それくらいなら　お裾分けしますよ♪
割れていたのが２つ。成長しすぎでしょうか。

ネコブセンチュウで全滅だとあきらめていた人参ですが、抜いてみたら意外とキレイに育っていました。
下の方に少しコブがついているけど、これくらいなら食べられませんかね？
このゴボウは春に種蒔した“サラダごぼう”です。
夏に細かったのを残しておいたら、こんなに太くなっていました！
割れ目が入ってます！　引き抜けなくて、スコップで脇を掘ったりと頑張ったけど、途中で折れてしまいました(￣Д￣;)
でも中は真っ白でとってもおいしかったですよ〜♪
枯れ果てたシカクマメも終了です。っていっても、とっくに終了はしていましたが、根っこの芋が食べられるというので掘ってみました！
しかし・・・とても芋には見えないし、まずそうです(￣◇￣;)
（カゴの下の左です）
種を採るために残しておいたシカクマメも収穫しましたが、どうだろう・・・
発芽してくれるのかなぁ。しばらく　このまま干しておきますね。