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■[アニメ]ブラック★ロックシューター　マカロンは「サクッ」というか問題

ブラック★ロックシューターで印象的な使われ方をするマカロンですが、上のシーンでほのかに「サクッ」という音が聞こえます。私の中でマカロンは「グニャ」っていう食感の食べ物であり「サクッ」と音がするのは違和感があったので、そのことをラジオで話したときのまとめです。

「グニャ」っとしていたという意見

一度だけ食べたことあるけど、キャラメルみたく歯に貼り付く感じだったイマゲ＞マカロン

ぺんでゅらむ@大阪 @pendulumknock

俺が食べたんはねちゃあ……って感じだった、マカロン。甘過ぎ

じゅじゅる@茨城県内陸部 @jujuru

私と同様に、マカロンは「サクッ」ではなく「グニャ」に近いという意見をいただきました。また、下記のように、「サクッとなってしまって困っている」という質問もネット上にありました。

今回で３度目。

見た目も味もかなり良い感じなのですが、

本来は しっとり・ふわっ っというのが正解なのでしょうが、

なんだか パリパリ・ザクザク っとしてしまいます。

中心はある程度しっとりした食感なのですが、表面がパリパリです。

手作りマカロンの食感がうまく出せない | OKWave

「サクッ」っとしていたという意見

自分が食べたことあるマカロンは固くてサクサクのばっかだなぁ・・・

すぱんくthe30 @SpANK888

しかし、上記のように「サクッ」とした食感のマカロンもあるとの意見がよせられました。また、下記のように「サクッ」とした食感を明記しているマカロンを売っている店もあるようです。

さっくりとした生地に中はしっとり繊細な味わい。口どけの良いクリームをサンドした、フランスの伝統菓子。

chocolatier masale　商品詳細 マカロン

また、下記の「マカロンマニア・レポート」さんの記事をみると、サクサクしているマカロンは普通にあるみたいですね。

生地は表面サクサク、中はしっとり。クリームはほとんどミントが感じられないバタークリーム。あっさりしていて少々物足りない。

マカロンマニア・レポート

むすび

ということで、マカロンが「サクッ」といっても、別に不自然ではないようですね。でも、やっぱり私が食べたことあるマカロンでは「サクッ」という感じがしたことがないので、今度どっかで「サクッ」としたマカロンを買ってきて食べてみたいですね。

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