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お店のない喫茶店。カウフ Twitter

2012-02-20

おひさしぶりです。


長い間活動をお休みしていました。

私事ながら ふたりめの子供を授かり

おかげさまでおなかのなかですくすくと育っています。

年末から体調を崩す事が多く

お菓子の注文もお断りしていました。

ブログもずうっとお休みしていました。

先月からは元気になって少しづつ活動を再開していました。

そろそろまた出張カウフにもいけそうです。

お待たせしていたみなさん ごめんなさい。

facebookもはじめたので近況報告もしながら再始動していきます。

どうぞ宜しくおねがいします。


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2011-12-01

「冬支度きとねいち」出店します。


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市場と音楽

冬支度 きとねいち 

2011年12月10日(土)

12:00〜20:00

読谷村 残波岬 憩いの広場にて

入場無料 雨天中止

ライブパフォーマンスについては下記参照

:NEWS:

このたび「きとね電話帳」というジンを、市場当日にMITSU PRINTのブースで販売します。

2011年に出店していただいたお店のアクセス先を中心に、お店のメッセージやコラムが、ミツのイラストと共に印刷されています。市場がない時も、「あっ!」と思いついたら開いて見れる一冊にと、只今製作中です。

「きとね電話帳」A5版 28頁 定価 500円 発行:青い森



カウフ。 

ビラにもきとね電話帳にも掲載されていませんが

出店します〜。

今回も楽しい市になると思いますので

みなさん是非遊びにいらしてください。

今回も雨天中止です。晴れてくれ〜!

2011-10-09

姫りんごの飴掛けタルト。


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タルトの土台にカスタードクリーム

その上には飴掛けした姫りんごと

真ん中にはキャラメルで和えた胡桃。

一緒に食べるのは大変だけど

ひとつづつが楽しめる秋のタルトができました。



喜んでもらえたかな〜。

2011-10-08

家族の風景。

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北海道の父から筋子が送られてきました〜!約2.5キロ。すごい迫力です。

みんなでイクラのしょうゆ漬けを作りました。



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40℃〜42℃のぬるま湯につけて一本一本丁寧にほぐしてゆきます。









さあ。ちびたち手伝っておくれ。

でも潰さないでおくれ。










薄皮に癒される〜。









少し朱色に変色したものが、薄い塩水に浸すと綺麗な赤に戻ります。








そして味付け。醤油4:お酒1。

なんか泡がぶくぶくしている〜。









一晩寝かすと綺麗な紅色になりました〜。

食べごろは3日目。

楽しみだなあ。

2011-10-01

カード。



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贈り物と一緒に添えるシンプルなメッセージカード。


お好きな言葉をお入れすることができます。





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2011-09-28

birthday cake.


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ぶどう喜んでもらえたかな?

さとるくんお誕生日おめでとう!

2011-09-25

こどもパティシエ!

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残った材料でのお楽しみが

息子とのまかないケーキ作り。

生クリームまでは私がやって

飾りつけはユラ。

むむむ。けっこうやりよる!

2011-09-24

birthday cake.


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久々の生deco。

真っ白なクリームってやっぱりきれい。



アオイチャンお誕生日おめでとう!



はやく苺がでないかなあ…。

2011-09-10

たまには。


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いつもはお昼なんてひとり分だから

冷蔵庫の中にある前日の夕飯のあまりをレンジでチンしてちゃちゃっと食べますが

たま〜にはパスタを茹でてみたり…



でも節約してぺぺろん。

2011-09-08

家族にはないしょ。


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それは明日のお届け用に作るおやつを

私の分だけかわいく取り分けて

ひとりで食べること。