しろくま

　

お取り寄せをしてみた、(株)天文館むじゃきのしろくま

写真はぷちしろくま（３月末で終了）、１０個入り４０００円(送料、税込み）

暖めること、レンジで２０秒、練乳と氷が一体となっていて、とてもかき氷らしい品でした

単純計算では、1個４００円、ハーゲンダッツよりも高価な氷菓です。

かき氷は、店頭で食べると「かき氷」ですが、このようにカップに入れて販売するときは

氷菓という分類に入るそうで、その時は、食品として、氷菓の製造基準を満たしていないと販売ができないそうです。

メニューにミルクがあっても、それは飲食店の営業許可があれば販売可能！

でも、牛乳をパックのまま、ビンのまま販売する目的で並べている場合は、乳製品販売業という

許可を取得しないといけない。

酒も同じ、酒類販売の許可が無いと売れません

結構複雑ですね？？？？

また一つ、お利巧になりました(笑い）