2005-11-01 ドライイースト
販売店：忘れた・・・見つけたら書きます
価格 ：不明
原材料：ドライイースト、乳化剤、ビタミンＣ
内容量：３３ｇ（１１ｇ×３袋）
原産国：フランス
販売者：共立食品株式会社 ＫＯＧ
乳化剤について共立食品株式会社に問い合わせました。
「これは、ソルビタン脂肪酸エステル。原料としてはパーム油を使っており、植物性のものとなります。」
とのことでした。これで（動物使用に関しては*1）安心して膨らむ食べ物を焼いたり蒸したりできる。
「Vegetarianの晩ごはん」にて魅了されるＨＰ・ブログの５つの条件をみつけた。
�い鉢イ牢蔽院� これからは�´↓�も意識して更新していこう。「Vegetarianの晩ごはん」は５つとも満たしているなあ。
以下勝手に引用
�．譽轡圓瓦箸房命燭�ある
�▲譽轡圓�いっぱい
��身近な材料を使ってる
�ご蔽韻忘遒譴修�
�イ匹譴�veganか精進料理
*1：ゆくゆくは、天然酵母で焼けるように成長したい
トラックバック - http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20051101
トラックバックありがとうございます。
kawauso999さんのブログでもレシピを増やしてもらえるなんて嬉しいです。
今のブログも十分ステキですよ。同じvegan目線で市販の食品の情報を提供されてて、とても参考になります。
これからもよろしくおねがいします。またおじゃましますね。
同じようなもの食べてるなー、って。
ああ、おかずを持ち寄って一緒に食べたい。
そういえば最近、うちに来る人が菜食対応のものを持ってきてくれる率がまた上がってきました。
野菜をもってきてくれるのもありがたいけれど、料理がきちんと野菜だけだったりするととても嬉しくなります。
じわじわ広がりつつある菜食に貢献しているべじ太郎さんのブログ、これからもよろしくお願いします。