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札幌で菜食

2007-07-07 豆腐ブラウニー

kawauso9992007-07-07

「ベジライフ〜もっと快適な毎日へ〜」

http://vegelife.seesaa.net/article/45837964.html



ベジライフ〜もっと快適な毎日へ〜のレシピで豆腐ブラウニーをつくってみたが、表面しか固まらなかった。

ふにこさんのところではしっかり出来上がっているので、僕の調理過程の何かが原因だろう。

焼きが足りなかったのかもしれないし、小麦粉を増やせば解決かもしれないのだけれど、まだ焼き菓子には不慣れでピンとこない。



失敗は成功の元動画 pya





当面の目標の豆腐ショコラhttp://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070704

おいしくできた「豆腐で濃厚ガトーショコラ」⇒http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20070711

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