1週間くらい前に仕込んだいちご酵母。
暖かくなったようでいて朝晩はまだ寒く、発酵しそうでいてなかなか起きてこなかったけれど、ここ数日昼間の気温がだいぶ上がったこともあり、ようやくしゅわしゅわしてきた。
あと2〜3日で、酵母液が採れるかな。
ネコヤナギの花も、一気に開花した。
で、こちらは我が家の飼い猫、ふわり。
冬になって毛足が最大に長くなり、一見タヌキのような様相をしていますが、たいへん人懐っこく、警戒心ゼロ。店の看板娘、あるいは、招き猫となっております。
見かけたら、よろしくね。