じゃがいも、Kartoffeln

私の好きな食べ物ベスト3は
チーズ、
麺（パスタ、うどん）、
そして

ジャガイモ！！

ドイツ人もジャガイモが大好きです（たぶん）。
スーパーにはこんな感じでジャガイモが売っていたりします。

値段は量り売り、１Kg2ユーロとか。

“Speisekartoffeln”と言うのは食用ジャガイモ
“Back & Grill Agathe”はたぶん品種？
“Vorwiegend festkochende”は煮崩れしにくいタイプ
“lose”はバラ売り

ジャガイモの表記法はきめられているようです。

収穫時期（3段階くらい）
・極早生種(sehr fru"he Sorten)、および早生種(fru"he Sorten)
・中早生種(Mittel fru"he Sorten)
・晩生種(Spu"te Sorten)、中晩生-極晩生種(mittelspu"te bis sehr spu"te Sorten)

調理法（3段階）
・煮崩れしない(Fest kochende Kartoffeln)
・煮崩れしにくい(Vorwiegend fest kochende Kartoffeln)
・煮崩れする(mehlig kochende Kartoffen)
品種（何千種）
品質（2段階）
などなど（参照：ドイツの食材、ジャガイモ）

いつも、写真のじゃがいもを食べていますが、
今後いろいろ挑戦していきたいです！！