2014-07-30 シリコンG3のカツオのたたき! シリコンG3のカツオの食べ方をご紹介します。先ずカツオのさくを8mmの厚さに切ります。深めのお皿に寝かせて並べます。その上に、しょうがの千切りを載せます。さらに、白髪ねぎを載せます。さらに、大葉を刻んでぱらぱらと載せます。さらに、自慢のはちみつ醤油漬け1年半もののにんにくを刻んでぱらぱらと載せます。おしまいに、にんにくを浸けたたれを少しかけ、そこえポン酢をかけて出来上がりです。