さがほのか

リンゴ、サンフジ、青森 パイナップル、フィリピン ネーブル、福岡 イチゴ、さがほのか、佐賀 ブルーベリー、メキシコ ヨーグルトをかけて朝食 友人から手作りベーコンを頂いた この日の夕食は野菜炒め

パイナップル、フィリピン バナナ、フィリピン ネーブル、福岡 イチゴ、さがほのか、佐賀 ブルーベリー、メキシコ ヨーグルトをかけて朝食 この日の夕食は八昌（福岡市早良区）のお好み焼き

熊本県産はくまモンのパッケージ 熊本県産のさがほのかを入手しました。さがほのかと言えばその名の通り、佐賀県産ではないの？と思われる方も多いかも知れませんが、実は熊本県でも多く栽培されています。いずれ記事にするつもりですが、熊本県ではさがほのかに代わる熊本県のオリジナル品種を…という事で、のちにゆうべにが開発され、今ではゆうべにも多く栽培されるようになりました。佐賀県産のさがほのかはリカちゃんのパッケージで出荷される事が多いのですが、熊本県産はこのようにくまモンのパッケージで出荷されています。 さがほのかと言えば、いかにも苺らしい円錐形の形が特徴的です。小粒タイプはころころと丸っこい形のものも多…

佐賀県の神埼市にあるいちご農園、香月さんちのいちご畑で売っているいちごミルクプリンなのー。 ネットでの販売だと6個セットだけど、スーパーでばら売りしているのを見つけたから買ったのー。1個84.4kcalなの。 原材料は牛乳、いちご、ビートグラニュー糖、ゼラチン、レモン果汁、はちみつだったの。 牛乳もいちごも佐賀県産のものなのー。 苺は何の品種かは書いていなかったけれど、のっかっているイチゴジャムはここで作っているイチゴジャムと同じものみたいだから、多分さがほのかなのー。 普通のイチゴジャムに比べて、紫がかったかなり濃い色をしているのー。 ミルクプリンはゼラチンで固められたつるんとした食感で、ミ…

コーナンに寄ったらイチゴ苗を売っていました。我が家の一年中収穫出来るという「みのり君」は、甘くない、美味しくないというイチゴでしたが、三年目くらいで実も収穫して楽しませてくれていました。ジャムばかりにしていましたけどね。今年は「さがほのか」というのを買いました、四株。 kamekiku.hatenablog.com 夏の間、私が入院している間にイチゴは何だか株が枯れたのか、消えて少なくなっていました。水が不足したんでしょうか・・・。だからいつもランナーから出た子苗を植え付けていたのですが、ランナーもなさそう。「みのり君」の苗の生き残っているものをそのままにしておきましたが、どうなるでしょう。 …

佐賀県産のいちごさん、という名前の苺です。 割と最近デビューした新品種の苺なのですが、去年は岐阜県ではあまり見かけませんでした（一昨年、東京ではよく見た）。ですが、今年はいくつかのスーパーで入荷しているのを確認できたので、久しぶりに買ってみましたよ。 佐賀県の苺といえば、これまではさがほのかが主流でした。事実、岐阜県でもさがほのかはどこのスーパーでも目にしますし、お値段も比較的買いやすい設定になっています。今シーズンも結構さがほのか、食べてます。 そんな佐賀県から2018年にデビューしたのが、このいちごさん。佐賀県ではさがほのか以来、なんと20年ぶりの新ブランドの誕生となったのです。 いちごさ…

佐賀県産のさがほのかです。あまりにも身近すぎるというか、よく食べている苺なのでそういえば苺の断面図について記事を書いてなかったなあ、と。 名前のとおり、佐賀県で誕生した品種の苺となっております。スーパーで見かけるパックにはリカちゃんがプリントされているものが多いんじゃないかな。熊本県産になるとくまモンになったりもしますが…。 今回は小粒タイプのさがほのかを入手しました。ちょっと朱色に近いような明るい赤色の果皮が特徴です。 さがほのかの交配親は、大錦×とよのかとなっています。2001年に品種登録されているので、ザックリ20年間ものあいだ、佐賀県をリードしてきた苺という事になるのですね。ですが、2…

いちごさん（佐賀i9号） もう、すっかり岐阜県でも普通に買う事が出来るようになりました。佐賀県産、いちごさん。正式な品種名は、佐賀i9号と言います。これまで佐賀県産のイチゴと言えば、さがほのかが主力品種でしたが、佐賀県が一念発起して誕生させたこちらのいちごさんに代替わりをしようとしているところです。 いちごさんの断面図 いちごさんの断面図はこんな感じ。 さがほのかに比べてみると、苺の中心あたりまで赤く染まっているのがポイント。今回は個体差の関係かそこまで赤くはなかったのですが、真っ赤ないちごさんは本当に真っ赤なんですよ。それゆえに、ケーキのトッピングやパフェの飾りなどにもよく使われています。 …

熱海に来たから出会った、大好きな春の味覚です♪

ひとに訊かれて「横浜出身です」と答えて得る反応は、大きく分けてふたつある。 ひとつは好意的、もうひとつは「カッコつけてンな」というニュアンスを感じる少し否定的なものである。後者は自分に対しての批評も含まれるであろうから一概にはいえないまでも、ふた通りの反応があることについては、賛同が得られるように思う。 「カッコつけやがって」の裏には多少の嫉妬が隠されていると思いたいところだけれど、ますます反感買うかな？いずれにしても、そう仮定すると好意的、否定的感情共に「横浜スゴイ」というところが共通している。 なぜ横浜はスゴイと思われているのだろう。 過去に友人たちとこの疑問について議論（といってもSNS…

「ベースブレッドリッチとプレーンの見た目が同じ感じだけど、違いってあるのかな？」 「リッチとプレーン、両方買うべきかどちらか一方にするべきか悩む…」 このようにお悩みではないでしょうか？ ベースブレッドのリッチとプレーンは、どちらもチョコやメープルのように味が付いていないため「何が違うの？」「両方買う必要ない？」と考えてしまう方も多いはずです。 そこで本記事では、ベースブレッドリッチとプレーンの違いを、口コミ・実食レビューから調査してみました。 「どちらを買うべきか」「それとも両方買うべきか」とお悩みの方はぜひ参考にしてください。 ◆ベースブレッドのお得な買い方を知りたい方はこちらの記事も要チ…

饅頭、それは古来より日本人に愛されてきた和菓子の王道とも言うべき存在。そのシンプルかつ奥深い美味しさは、一度食べたら忘れられない魅力を秘めています。 まずは何と言っても、そのふっくらとした食感。饅頭の生地は、もちもちとしていながら適度な弾力があり、噛みしめると口の中でほろほろとほどけるような食感がたまりません。上質な小麦粉と丁寧に練り上げられた生地から生まれる、独特の風味と食感は、和菓子ならではの繊細な美味しさです。 そして、饅頭を語る上で欠かせないのが、そのたっぷりとした餡子の美味しさでしょう。小豆の餡子は、上品な甘さとほのかな苦みが絶妙なバランスで、口の中に広がる濃厚な味わいは、まさに和の…

辛いカレーの後、色々彷徨ってからこちらのお店へ。 自家焙煎珈琲カフェR 町田市民ホールの向かいにある自家焙煎珈琲店。 オープンは2022年7月。 約6か月ぶりの来店。 店内 細長い店内。 カウンター5席、2人用テーブル1卓。 店員さんは2名。 先客2名・後客1名。 レジで注文と会計をして席で待つシステム。 メニュー 珈琲は国ごとに多数。 最近発売された「コスタリカ」にしてみました。 お供に「自家製プリン」も注文。 4分ほどで到着。 コスタリカ シュマバ レポ・サード イエローハニー 500円 焙煎の香り。 丸みのある柔らかいほろ苦さです。 ほのかに甘味も感じます。 自家製プリン 500円 クラ…

今回の温泉は2023年に訪れた大阪府貝塚市のスーパー銭湯「積善（しゃくぜん）温泉 美笹のゆ」です。 「積善温泉 美笹のゆ」は施設自体は2008年からありましたが、2019年（令和元年）に自家掘削で新たな温泉の泉源を得て、2020年にリニューアルオープンをしています。 大阪・泉州エリア最大級の広さを誇る約1000坪の敷地にはバラエティ豊かなお風呂、岩盤浴などが多数あり、一日中楽しめるスーパー銭湯です。 「積善温泉」の由来 （積善温泉 美笹のゆHPより） 戦国時代、根来衆や雑賀衆によって、近木川に沿いに築かれた「積善寺城」。紀州攻めの際、堀をめぐらし、１万人近くが立て籠もり、豊臣秀吉軍に対峙したと…

金沢 晴れ、それなりにいい天気で、明日も晴れ予報です。先週の土曜日は暖かったので「恵比寿プレミアムブラック」飲みました。肴は安かった天然ぶり刺し、メインは、鍋でおいしく頂きました（笑）恵比寿プレミアムブラックは、黒ビール特有の苦味が少なく、まろやかで飲みやすいのが特徴です。芳醇な香ばしさとほのかな甘味、ほど良い苦味と酸味があり、キレのある後味です。【撮影場所 自宅：2024年03月30日 DSC-RX100M3】ランキング参加中でもう一押しお願いします

5chアニ速『ふたりはプリキュア』（PRETTY CURE）は、2004年2月1日から2005年1月30日まで、朝日放送の制作により、テレビ朝日系列で毎週日曜8時30分から9時（JST）に全49話が放送された、東映アニメーション制作のテレビアニメ作品。『プリキュアシリーズ』第1作。5chアニ速なんだ今年か5chアニ速しっかりいたせー！5chアニ速当時の女児もブラック派とホワイト派で分かれたのだろうか？5chアニ速キャラとしてはともかく黒は色的に女児人気が出なかったので結果的に専用色になった5chアニ速俺はどっちも好きだよ5chアニ速おジャ魔女どれみ見てナージャ見て次コレだったね5chアニ速ギャ…

www.gyomusuper.jp 味はかつお節と梅。パッケージにはごぼう醤油漬けって書いてあるけどそんなにしょっぱくはない。 ごぼうのシャキシャキ触感とかつお節・梅の香りで美味しく食べられた。自分は飲まないけど酒の肴にも良さそう。ほのかにピンク色だしお弁当の彩りとしても使えそう。 内容量が160gで一人暮らしでも食べきりやすいのもイイネ。 これ本当に美味いな。リピートしたい。

🇺🇸Amy’s Kitchen #エイミーズキッチン Amy’s ORGANICSOUPS #エイミーズオーガニックスープ ●#CURRIED LENTIL SOUP INDIAN DAL#有機インディアン ダル レンティルスープ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ウラド豆、ムング豆(緑豆)等をふんだんに使用したインディアンレンティルスープです。香辛料、唐辛子などをふんだんに使ったエスニック風味満載のスープです。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️ 開封すると、玉ねぎやにんにく等の食欲をそそる香りが𓂃 𓈒𓏸◌どこか豆らしいまったり感も。 どろっとしていて、豆たっぷり！豆に混じって、全体に、豆の皮っぽい茶色いも…

いちごさん、整列です。 さがほのかチームです。 ピー！ よそ向いてる子は誰ですか？ 佐賀県の「さがほのか」です。 いただくのが勿体無いくらい、かわいいです。 ランキング参加中雑談