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さとうきび

動植物

さとうきび

さとうきび

沖縄によく見られる植物。

イネ科の植物でインド原産といわれている。食用の砂糖の原料になる。砂糖を取った後に残る廃蜜糖からアルコールも創られる。日本では沖縄鹿児島南西諸島栽培されている。

サトウキビ