ご訪問ありがとうございます。 昨年、満を持してバーベキューセットを購入しました。 それまではカセットコンロにフライパンで アウトドア焼肉をやったりしていました。 河原で、折りたたみテーブルとイスを準備し テーブルの上にコンロを置き 簡易BBQの雰囲気を味わったりして。 なぜそれまで買わなかったのか。 それは、第一にめんどくさそうだったから。 火をおこし、焼き、火を消し、きれいに洗い、片付ける。 この一連の作業が手間だなぁ～と思っていたからです。 それにいろんな道具たちが増えるので ミニマリストもどきの私としては 物が増えてしまう～というモヤモヤ感もありました。 ズボラで、えせミニマリストの私に…

今回は 「するめいかの肝地浸け」 のご紹介です。 寒い時期になると 「するめいか」が スーパーの鮮魚コーナーで 並んでいるのを見かけます。 三昔前は一杯（1匹）100円位でしたが 今では「すっかりお高くなって」 きました。 私の過去ブログでも書いていますが スルメ烏賊について - 和食を簡単に！ 今では更に値上がった気がします。 イカ類の多くは皮から嘴（くちばし） まで、過食部位があります。 今回の料理で使う部分は 「身」「耳」「ゲソ」「肝」 です。 まあ～ほとんどすべてですね（笑） 廃棄部分がほとんどない！ 経済的な一品です。 皆様の何かの参考になれたら 嬉しく思います！ では、作って行きま…

今夜のご飯何にしよう… 面倒な時は本当に面倒。 そんな時は、お茶漬けとか納豆とかTKGなどご飯があれば何とかなるシリーズで誤魔化してる。 誰かお家で美味しいおかずを作ってくれないかな… 今夜のおやつ よっちゃん食品工業『あたりめ』です。 なんとなく食べたくなってしまい買ってしまったもの。 ボトルって言うのも駄菓子屋さん感覚で昔をちょっと思い出させる感じなのもまたいい。 300円くらいで購入。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.c…

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。ソルティドッグがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。 m(__)m 今日の花言葉 ◆花水木の花言葉は 「想いを受け取ってください」 玲奈♪ ♪ヽ(´▽｀)/ ◆金魚草の花言葉は 「おしゃべり」 恵里子が串カツ食べながら楽しくおしゃべり（笑）。 From out of nowhere you came strong as stone おはよん♪、トップはイランがイスラエルに報復攻撃。バンテリンレディース 竹田麗央選手がツアー初優勝。日Ｎ１１２０ ◆高島屋純金茶碗窃盗事件 ◆スーダン人道危機 ◆小澤征爾さんお別れ会ヒルナンデス ◆大谷翔平V…

【2024年3月前半】今月の一日一論文。 3月前半は「アウトリーチ」「ものもらい」「杖太刀」に関する論文を読んでいた感じである。 ３月はバタバタしてたり、花粉症で体調最悪でいまいちだったが、改めて整理すると、なんとなく、結構今後の研究に繋がりそうな論文を読んでいたような気がする。 投稿しようと思ってる生活改善運動の論文が勿論最優先なんだけど、やることは多い 今回のアイコンはものもらいの俗信をテキストマイニングで分析したもの。 【宗教学】 #一日一論文 今井 功一 「柄澤照覚の神誠館と高島暦──易・暦書出版と宗教の接点──」 【食文化】 #一日一論文 稲井千紘 「本物」のタイ料理とは？ ～料理が…

●池袋駅は、毎週道場がよいで利用している都内屈指のターミナル駅。ただし、私は路線を乗り換えるだけであって、池袋の街にくり出すことはほとんどありません。 ●その理由の一つが壮絶な人ごみです。肩をぶつけ合って進む……あの人波は、なるべくなら遠慮したいもの。しかし、駅から少し離れると、意外と閑静なエリアが広がっているのも事実です。 ●駅から徒歩７、８分の雑司ヶ谷鬼子母神堂かいわいは戸建てが多く、実に落ちついた雰囲気。「井戸から掘りだされた」という鬼子母神像をまつる「雑司ヶ谷鬼子母神堂」は、参拝みやげの「すすきみみずく」が有名です。昨今は、境内にある江戸時代創業の駄菓子屋も注目を集めているとのこと。 …

ハロプロ25周年コンサートのブルーレイが3月20日に発売されました。セブンネットで予約し、3月19日の8時には近所のセブンイレブンに到着です。9月10日の昼公演に入っただけですが、9月9日の公演から鑑賞し、リピートしすぎてなかなか次に進まなかったです。オープニングは、1998年から25年間の映像が流れます。たぶん下記のコンサートの映像だと思います。 1998年 7月渋谷公会堂のモーニングと平家さん1999年 4月東京厚生年金会館のモーニング2000年 5月日本武道館のモーニング（左側のT&Cは不明）2001年 4月大阪城ホールのモーニング2002年 1月中野サンプラザのハロプロ＆7月代々木体育…

キッチンドリンカー今日は15時から飲みながらの料理作り。 今日は、するめいかのから揚げをつまみに何品か作ります。 昨日息子に「うちには食べるものがない。だからコンビニに行くんだよ」と言われたので、今日は頑張って作ってみます。 （頑張ってってそんなに手の込んだ料理ではありませんが…） 1品目 とりチャーシュー レンジで簡単にできました。 2品目 豚肉となすのみそ炒め 弁当のおかずになります。 もしかしたらなす好きね息子が食べるかもしれません。 3品目 カレーマカロニサラダ ゆで卵を2個作り、1個は焼き肉のタレと豆板醤で味玉にします。 もう1個をキャベツ、マカロニのサラダに入れました。 これも弁当…

イカ刺し定食・おうちごはん アオリイカやスルメイカにヤリイカなど、様々な種類があるイカです。 釣れたて新鮮なヤリイカを頂いたので、早速さばいて、料理しました。 美味しいヤリイカのレシピを中心にお伝えします。 スポンサーリンク // ヤリイカ イカそうめん ホワイトデーお返し まとめ ヤリイカ ヤリイカ 「イカは好きですか？」 ご近所の方がそう言って、わが家に持ってきてくれました。 なんでも、その方はお料理が苦手で、イカをさばくことも出来ないそうです。 とても大きなヤリイカ。 体長30センチ近い。 スーパーで1,000円くらいで売られているお刺身用のヤリイカを、ありがたく頂戴しました。 イカそう…

お題一覧 低・雲・広・冬・夜 本日のテーマは、 会いたい:澤田知可子 です。 一日出詠者数 284 人 選択したお題 広 出詠者数 33 人 選歌者数 30 人 首席歌 あひる隊長様 おめでとうございます！ いつの日か翼になってしまう手を広げて吾子が駆け寄ってくる ハート数 6 (20.0%) 音符数 8 (26.7%) コメント ストレートな表現が胸を打ちます。 短歌分類としては、口語、新仮名遣い、家族詠、定型、隠喩でしょうか。 投稿歌 父さんの背広姿も見なくなり好きなカステラ持ち行く二月 ハート数 0 (0.0%) 音符数 4 (13.3%) 振り返り ４音、響きました。さゆりん様、夏蜜柑…

４５０７号 引き続き、浅草の［弁天山美家古寿司］。 珍しくあった、たこをつまみ、にぎりで白身、いか。光物、ときた。 そして、次は、鰹。 たたき。もう２月。戻り鰹ではなく、脂の少ない、初鰹といってよいのだろう。みずみずしくて、うまい。 次は、これ。 煮いか。いかのにぎり鮨に生を使うようになったのは明治になってからという。それ以前はこうして火を通したもの。この煮いかは、ここでは、するめいかで、甘いたれを塗るのが通例。これもうまいものである。 珍しく、貝。赤貝。 私が貝類を頼むことはあまりないのだが、実のところ、内儀（かみ）さんは好物。これも酢をくぐらせたものと思われる。 ついでに、とり貝も。 ゆで…

石川・能登地方の復興のためにできることって何でしょうね。 一番は寄付ですが、石川名産のもの、地元のものを購入することでも復興の助けになると思います。 現在通販などで購入できるものは、流通経路などが影響を受けていないはずなので、この機会に石川、能登地方などの特産を注文してみたいです！ お米だけでもこんなにたくさんありました。 【精米】 石川県産コシヒカリ 5㎏令和5年産 ミツハシ Amazon 令和5年産 新米 石川県産 加賀百万石 厳選 コシヒカリ 白米 30kg お米 加賀百万石 厳選 コシヒカリ Amazon 令和5年産 石川産 奥能登 棚田コシヒカリ 特別栽培米 棚田米 10kg (5k…

毎年楽しみにしている酒田の寒鱈まつり。2018年からコロナで中止になった2021年と2022年以外毎年行っている。今年ももちろん行くことに。 土曜の朝5時前に起きて、とぽすに行って軽くサウナに入って、7時に仙台駅前から高速バスで出発。早起きしたので車内で気持ちよく寝れて、気がついたら鶴岡市内。その後10時半頃酒田駅に到着。 よし早速寒鱈汁食べよう、と思ったら駅前に人が少なく店も出ていない。日程間違えたか、もしかして何かで中止になったのか、と不安になりつつ恐る恐る調べてみたら、今年はなんと1月28日（日）の1日だけの開催になったらしい。すっかり土日2日やるものだと思っていたから危なかった。残念だ…

【プロモーション」 送料無料1,000円ぽっきり！【無添加】函館するめ100g前後（3枚入り）スルメ 干するめ するめいか スルメイカ あたりめ アタリメ1,000円 函館するめスルメイカあたりめ北海道で水揚げされる若イカを厳選し、昔ながらの製法で干し上げました。◎北海道産の生スルメイカを現地で加工した函館するめ◎6月上旬?7月下旬の2ヶ月しか獲れない若イカを厳選加工◎原材料はイカと塩のみ。添加物＆保存料一切不使用◎機械は使わず熟練の職人が1枚ずつ丁寧に捌いて乾燥処理◎低カロリー＆高たんぱく質だからダイエットにお薦め商品内容北海道産の無添加するめ100g前後/3枚入りスルメイカ（国産）賞味期限…

2024年1月14日鏡開き・焼き芋 2024年初カブ隊は、毎年恒例鏡開きからスタートです！ ・活動の目標 日本の伝統行事を体験する ・活動のねらい ①火を使った調理 ②衛生管理 ③清掃活動 各自、自宅からアルミホイルに包まれたさつまいも等を持参。 記名のないものには、油性ペンで名前を書いていきます。 O副長が何やら包んでいますね？ するめいか〜！！🦑（100円引） ビールが欲しくなりそうです。 Hスカウトは、サツマイモの他にじゃがいも、おにぎり（焼きおにぎり）、玉ねぎも！素晴らしい。もうお昼ご飯ですね。笑 さぁ、準備万端！ 焼き上がりまでに時間を要するので、その間にカブブックの項目をチェックし…