つくし飴

サイエンス

つくし飴

つくしあめ

日本大学と池田薬草?株式会社徳島県)が開発した飴(現在、つくし飴の製造・販売は、株式会社桜に譲渡)。

つくしエキスが入っており、花粉症の症状に即効性があるという。つくし抽出エキスには、多くの抗アレルギー物質が含まれているが、花粉症との因果関係は不明という。