大阪の十三に本店を構えるねぎ焼きの老舗。生地が見えなくなるほどの量のねぎが入っている。しょうゆベースのたれとレモンが絶妙にマッチする。
阪急電車の十三駅です。梅田から十三までやってきた阪急電車は、ここで京都線、宝塚線、神戸線の3方向に分かれます。 十三は子供のころから阪急神戸線や大阪市バスの加島線で何回も通過していますが、実際に下車して駅周辺を歩いてみるのは初めてだと思います。 駅西側の商店街を歩きます。なかなか楽しそうな場所です。 駅から2分、国道176号線の大きな交差点を渡ります。 目指すお店はすぐです。 ねぎ焼きのやまもとさん本店です。 ねぎ焼きはお好み焼きのキャベツを青ネギに置き換えたものですね。 店頭に値段表が掲げられています。 店内は鉄板のあるカウンター席のみ。 店員さんが慣れた手さばきで、同時に10枚くらいのねぎ…
ねぎ焼 やまもと（梅田エスト店）
7/17 11時から義父の誕生日祝いがあったので、３連休に 九州に行く案は無くなった。いい天気だったので残念だ。 親族を送った後 折角だから十三の商店街を歩いてみた。 「ほんまに頑固やな～」のCMで有名な「がんこ寿司本店 がありました。創業は昭和38年と 60周年ですね。 17時半に「ねぎ焼 やまもと本店」さんに入店。 名物の 「すじねぎ」を注文し清算。18時に又取りに来ましょう。 ※画像は やまもとのHPより 入店時 カウンターだけの店内は９割ほど お客さんで 埋まっていました。可愛い店員さんが応対してくれました ※画像は十三元今里商店街のHPより 阪急十三駅西側の商店街を歩いて、もといまロ…
洋楽仲間が集まる十三の２４６スタジオへ行ってきました。 １２時半からの演奏前に腹ごしらえをしておこうと・・・ テレビでも取り上げられたことのある「ねぎ焼 やまもと」へ行くことにしました。 やまもとは昭和４０年に創業され、５０年経った今はねぎ焼が大阪の味として有名なお店です。カウンンター20席の小さなお店なので、開店前に行列ができます。 私たちは開店３０分前に並び、何とか入る事ができました。 せっかくなので、すじねぎ焼と豚玉を注文しシェアすることにしました。 ３０分ほど焼いていて、ねぎ焼にはレモンをかけて貰って完成です。 ねぎがいっぱい入っていて、レモン味があっさりしていました。豚玉はふわっとし…
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