はかた地どり

はかた地どり

はかたじどり

福岡県郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した地鶏。軍鶏と、旨味成分であるサザナミが祖父母で、これに白色プリマスロックをかけあわせた種。

http://www.fukuei.or.jp/