アニサキス

動植物

アニサキス

あにさきす

Anisakis

寄生虫の一種。

回虫アニサキス属の線虫の総称。

人への感染経路

サバ、サケ、ニシン、スルメイカ、イワシ、サンマ、ホッケ、タラ、マスなどを生で食べることで感染する。

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